Технология работ по профессии. профессия "Дояр"


Скачать публикацию
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Технология работ по профессии. профессия "Дояр"
Автор: С.М. Шитик

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 264ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙРАБОЧАЯ ПРОГРАММа по дисциплине «Технология работ по профессии»Профессия «Дояр»Разработчик: Шитик С.М.,преподаватель 2025РАССМОТРЕНОна заседании методической комиссиипротокол №_____от «____»_________ 20___ гПредседатель ________________ Пояснительная запискаПрограмма учебной дисциплине «технология работ по профессии»составлена в соответствии с требованиями квалификационной характеристики по профессии 11895 «Дояр»4 разряда.Требования к знаниям и умениям обучающихся.В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:- распорядок дня на ферме;- правила доения, кормления поения и содержания животных,;- технологии выращивания молодняка;- комплекс мер, обеспечивающих получение чистого молока;- методы повышения молочной продуктивности животных;- признаки охоты у животных; рационы, нормы кормления и порядок скармливания кормов;- правила проведения профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных;- основы анатомии и физиологии;- сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; технику искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения; - порядок и нормы скармливания кормов;- нормы потребности животных в белках, витаминах, минеральных веществах;- технологию содержания животных.должен уметь: - ручное доение коров с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока.;- делать массаж, подмывание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока.;-осуществлять уход за с/х животными, их кормление.- Мойка и чистка молочной посуды.- Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или случке.-Проведение совместно с ветеринарным персоналом профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных.Количество часов на освоение программы дисциплины:30 часов.Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета.Тематический план и содержание обучения по учебной дисциплине«Технология работ по профессии»Условия реализации учебной дисциплиныМатериально-техническое обеспечение Рабочая программа дисциплины реализуется в учебном кабинете . Оборудование учебного кабинета:
  • рабочее место преподавателя;
  • посадочные места обучающихся;
  • классная доска меловая;
  • шкафы для учебных пособий;
  • учебно-наглядные пособия;
  • Комплект плакатов «Животновод»Технические средства обучения:компьютер с лицензионным программным обеспечением;мультимедийный проектор с экраном.Информационное обеспечение обученияПеречень рекомендуемых учебных изданий, интернет ресурсов, дополнительной литературы. Основные источники:
  • А.Ф.Климов.И.Акаевский «Анатомия домашних животных» СПб; изд. Лань-2020 г. -1040 с. Учебник.
  • 2. Писменская В.Н , Ленченко Е.М., Голицина Л.А. «Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных» изд. Москва «КолосС» 2020 г. 280 стр. Учебник для средних специальных учебных заведений.
  • 3.Е.А Арзуманян «Скотоводство» изд. Москва «КолосС» 2020 г. 316 стр. Учебник для средних специальных учебных заведений.Дополнительные источники:
  • В.И. Максимов профессор ФГБОУ ВПО МГАВМ иБ им. К.И. Скрябина, лекция «Введение в физиологию животных».
  • Справочное пособие на молочных фермах. «Шведское молоко» 2007
  • Контроль и оценка результатов обученияКонтроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, контрольных работ, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, устных и письменных опросов.