Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Хлеб - всему голова
Автор: Брехова Наталья Михайловна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Хлеб - всему голова
Автор: Брехова Наталья Михайловна
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребенка «Детский сад № 7 «Ярославна»города Рубцовска Алтайского краяПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ«Хлеб - всему голова»Воспитатель: Брехова Н.М. Рубцовск, 2024 годПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «Хлеб – всему голова»1. ВведениеУчастники проекта:Дети группы № 6, воспитатели, родители.Срок реализации:Краткосрочный: декабрь 2024 г.Тип проекта:информационно-исследовательский1.1 Актуальность: В нашей стране всегда относились к хлебу по-особенному. Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. При этом 1.2 Проблема:К сожалению, дети часто не догадываются, какой долгий путь хлеб проходит, что бы попасть на стол. Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб, относятся к хлебу небрежно. Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.1.3 Условия реализации:-технический материал (ноутбук, магнитофон)-методический материал (выставка книг на тему «Откуда хлеб пришел» , альбомы, картинки о хлебе, картотеки скороговорок, пословиц, о хлебе, консультации для родителей)1.4 Цель проектаСформировать целостное представление о процессе выращивания хлеба и профессиях людей, задействованных в этом процессе у детей старшего дошкольного возраста. Воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду тех людей, благодаря которым хлеб появился на нашем столе.Задачи проекта1Сформировать представления детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда;2Уточнить и расширить знания детей о процессе получения хлеба (зерно- колос- мука-тесто-хлеб); закрепить название профессий: тракторист, комбайнер, пекарь; расширить представление детей о многообразии хлебобулочных изделий;3Развивать наблюдательность, любознательность, мышление, воображение, обогащать речь детей. 4Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве,1.5 Ожидаемый результат:Дети:-сформировать у детей представления о ценности хлеба;-получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;-воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;-воспитывать бережное отношения к хлебу.Родители: -способствовать развитию интереса к образовательному процессу;-развитию творчества; знаний и умений у детей;-желание участвовать в жизни группы.Педагоги:-разработать планы занятий, бесед для детей, консультации для родителей;-картотеки скороговорок, пословиц о хлебе.2. Планирование работы4.Вывод Дети расширили представления об окружающем мире, систематизировали знания о производстве хлеба, научились бережно относиться к хлебу, познакомились с видами хлебоуборочной техники, закрепили знания о труде взрослых, обогатили речь новыми словами, научились общаться, сотрудничать друг с другом, договариваться, работать в группе, поняли, что нужно ценить и уважать труд людей.
