Познавательно-игровой досуг «Каши разные нужны, каши разные важны» в подготовительной группе
Скачать публикацию
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Познавательно-игровой досуг «Каши разные нужны, каши разные важны» в подготовительной группе
Автор: Дзюбова Полина Николаевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Познавательно-игровой досуг «Каши разные нужны, каши разные важны» в подготовительной группе
Автор: Дзюбова Полина Николаевна
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждениедетский сад №5 «Звездочка»Познавательно-игровой досуг «Каши разные нужны, каши разные важны»в подготовительной группе №2г. Осташков 2025 г.Цель: Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию. Задачи:Вызвать желание вести здоровый образ жизни. Продолжать закрепление знания детей о здоровом питании, формировать у детей представление о каше, как обязательном компоненте меню, о пользе каши в рационе детского питания. Учить различать и называть разные виды круп (гречка, рис, манка, пшено); Познакомить детей, как и из чего, варят каши, как их едят; Ход занятияВоспитатель: - Ребята, скажите, что вы обычно едите утром на завтрак? Почему именно кашу принято есть на завтрак? (ответы детей)- Как вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел?» (ответы детей)- Да, вы правы, это говорят о слабых и хилых людях, которые не едят каши. С утра много работы, занятий, на всё это нужно тратить много сил и энергии. А наш организм продолжает работать даже, когда человек находится в состоянии покоя или спит. Давайте это проверим с вами: - Положите правую руку на грудь с левой стороны, слышите, как стучит сердце. Мы не двигаемся, ничего не делаем. А сердце что делает? (работает). - Положите руку на середину груди, чувствуете, как поднимается и опускается грудь. Что мы делаем? (дышим) - Так работает дыхательная система. Но мы же не двигаемся. Находясь без движения, мы продолжаем видеть, слышать, дышать. Так работает наш организм. Для его хорошей работы нужно много энергии, поэтому каша – необходимый продукт для завтрака. Она содержит большое количество питательных веществ и витаминов, которые легко усваиваются нашим организмом, и помогает нам перенести разные нагрузки. Каша – это полезная еда, которая помогает нам стать сильными и здоровыми. Каша – это одно из самых традиционных русских блюд, второе после щей, и известна с древних времён. Кашам отводилось особое место в русской кухне. Она наряду с хлебом была для русского народа главным продуктом питания, особенно гречневая каша. Гречиху можно назвать нашей национальной культурой: нигде в мире она не получила такого признания. Гречка содержит большое количество витаминов. Кашу варили и в будни, и в праздники, как бедные, так и богатые люди. - Какую русскую пословицу мы знаем о каше? «Каша – мать наша». Воспитатель:- Даже на царских пирах она занимала почётное место. В старину на Руси был даже праздник каши. Специальные каши варили в честь любого знаменательного события. Так, жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить кашу, а затем её съесть. Так проверялась прочность их чувств. При рождении ребёнка готовилась “бабина каша” – крутая, пересоленная, которую должен был съесть молодой отец. У русских князей существовал обычай – в знак примирения между врагами варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».- Ребята, предлагаю вам поиграть. (пальчиковая игра «Варим кашу»). На плите в кастрюле (Дети показывают перед собой круг, Каша пыхтела. Соединив перед собой обе руки.) Всех ребятишек (Дети гладят свои животы.) Угостить хотела! Манная, манная (Правой и левой рукой показ Каша желанная. большого пальца.) Вкусная, нежная, Очень полезная!Воспитатель:- У нас, на Руси, народ сложил много пословиц про кашу. Вспомните, какие вы знаете?Дети: Русская каша – матушка наша. Кашу маслом не испортишь. Что за обед, коли каши нет. Щи да каша – пища наша. Хороша каша, да мала чаша.Воспитатель:- Молодцы! Пословицы вы знаете. Ребята, а вы знаете, из чего варят каши? (из крупы)- А крупу из чего получают? (из зёрен)- Сейчас я вам расскажу о приключениях зёрнышка: «Посадили весной в землю маленькое зёрнышко. Сначала появился росточек, потом он превратился в колосок. Всё лето колосок рос, набирался сил. В колоске стало много зёрнышек.- Почему их стало так много? Земля, солнце, вода, тепло помогли маленькому зёрнышку превратиться в сильный колос, полный новых зёрен. А в них много полезных питательных веществ. Осенью колоски собрали, обмолотили – достали зёрна. Из зёрен сделали крупу, а из крупы можно сварить кашу».- Ребята, а из какой крупы варят кашу? Я вам покажу разные виды круп, а вы попробуете назвать крупу и кашу, которую из неё варят. (Речевая игра «Из какой крупы, какая каша?»)- Какая каша варится из гречки? (гречневая);- Из риса (рисовая);- Из манки (манная);- Из перловки (перловая);- Из пшена (пшеничная) и т. д.Воспитатель: При помощи овощных и фруктовых соков можно изменить цвет каши, сделать её внешний вид более привлекательный. Каши можно готовить с мясом, овощами, грибами, сыром. Вкусные каши получатся? Я думаю, что теперь все дети на завтрак будут есть кашу. Ведь скоро вам идти в школу. А чтобы хорошо учиться, нужно быть умным и здоровым. Здоровье нужно всем: и детям, и взрослым, и даже животным! - Молодцы! Я думаю, что кто не любит кашу, обязательно её полюбит и расскажет своим родным о пользе каши.
