Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "От зернышка до булочки"
Автор: Жилина Оксана Евгеньевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "От зернышка до булочки"
Автор: Жилина Оксана Евгеньевна
Проект «От зернышка до сладкой булочки»Разработчик: Жилина О.Е.Вид проекта: краткосрочныйДоминирующий вид деятельности: исследовательскийСрок реализации: 4 месяцаУчастники проекта: дети, педагоги, родители Актуальность проекта:В старшем дошкольном возрасте значительно расширяется круг представлений об окружающем мире: о деятельности людей, о предметах и явлениях. Знакомство старших дошкольников с окружающим является одной из важных задач образовательной работы с детьми. Особое значение придается формированию знаний о труде хлеборобов, доступного понимания его роли в жизни людей. Показывая дошкольникам значимость и необходимость труда людей разных профессий, педагоги воспитывают в детях уважение к людям, которые растят хлеб, бережное отношение к хлебу, так как хлеб- один из самых главных продуктов питания в России, его очень трудно вырастить .Цель проекта: создать условия для расширения представлений у детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом Задачи:Образовательные: -познакомить детей с историей зарождения и развития земледелия-дать понятие, откуда берется хлеб, как его производят, кто его растит и печетРазвивающие: -развивать интерес к исследовательской деятельности, выполнению трудовых поручений по уходу за зерновыми культурамиВоспитательные: -воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу Предполагаемый результат:К концу реализации проекта- дети сами вырастят свои колоски; -познакомятся с историей обработки земли;-получат определенные знания по теме;- у них сформируются навыки по выращиванию зерновых культур;- дети узнают о процессе выпекания хлебобулочных изделий; -будут бережнее относится к хлебу, уважать труд хлеборобов. Методы проекта: В работе с детьми: наблюдения, экскурсии, беседы, чтение художественной литературы, составление рассказов из опыта, уход за посевами, фотосессия В работе с родителями: беседы, консультации, организация экскурсий, изготовление хлебобулочных изделий Этапы разработки и реализации проекта:Данный проект позволил обогатить развивающую предметно-пространственную среду ДОУ в следующем: был разбит огород, на котором были высажены три вида злаковых: овес, пшеница, рожь, что позволило провести экспериментальную деятельность. Родители помогли в приобретении семян, разбивке огорода. Была подобрана литература по теме , что позволило пополнить библиотеку группы , уголок экспериментирования. Изготовлен макет «Кусочек поля». Родители активно участвовали в изготовлении предметов –заместителей для проведения сюжетно-ролевой игры: «Супермаркет. Хлебный отдел»и др.Хочу представить еще один проект, разработанный мною. Вид проекта: творческий. При реализации данного проекта развивающая предметно-пространственная среда была пополнена:- подборка фонотеки и видеотеки с детскими произведениями и сказками - демонстрационный материал: серия сюжетных картин,портретов детских писателей; - тематические картотеки «стихи», «загадки», «сказки»;- Оформление уголка «Книжкин дом»-создание книжек-самоделок
