"Волшебство в горшочках"
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Волшебство в горшочках"
Автор: Карасова Алина Арсланбековна
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Радуга»Долгосрочный , исследовательский проектво 2 младшей группе «Солнышко»«Волшебство в горшочках»Воспитатель: Карасова А.АГ.Новый Уренгой2025 г.Актуальность проекта:Микрозелень – недельные ростки, которые срезают на 7-10 день после посева. Проростки – это пророщенные семена с росточком всего 2-3 мм. Есть много видов микрозелени и проростков, и каждый из них имеет собственную ценность. Каждый вид – это концентрат витаминов (особенно витамина С, микроэлементов и белков. Все это необходимо каждому из нас для поддержания полноценного и бодрого состояния организма, сохранения молодости и защиты от факторов окружающей среды. Это абсолютно натуральная и полезная еда.Удобство в выращивании микрозелени – наглядность. За неделю можно уже получить готовый результат. Данная технология выращивания будет интересна детям, они самостоятельно смогут выполнить все работу от начала – приготовления места для семян, до конца – сбора урожая.Цель проекта : выращивание микрозелени, наглядно рассказать детям о том, что такое микрозелень.Узнать какую роль она играет в продуктах питания;развитие интереса у детей к выращиванию растений;развитие любви к труду.Методы проекта : наглядные, практические, исследовательские.Проект : долгосрочный, исследовательский.Срок реализации: 13.03.2025– 09.05.2025Ожидаемый результат:- Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.- Дети познакомятся с новым понятием «микрозелень», узнают пользу от употребления в пищу микрозелени.- У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.- Дети познакомятся с культурными растениями.- С помощью исследовательской работы дети самостоятельно смогут вырастить растения.- У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.- Формирование у детей уважительного отношения к труду.Календарно – тематическое планирование работы с детьми дошкольного возраста (3-4 года)13.03.2025- Беседа с детьми на тему «Что такое микрозелень?»Практическая работа: подготовка лотков для выращивания семян, закладка семян, полив семян. 16.03.2025Практическая работа: наблюдение за семенами, полив семян.22.03.2025Практическая работа: удаление испортившихся семян, полив микрозелени.03.04.2025Беседа с детьми на тему: Как ухаживать за растениями?»Практическая работа: наблюдение за растениями, полив микрозелени.20.04.2025Беседа с детьми на тему «Применение микрозелени в быту»09.05.25Практическая работа: срез урожая, уборка рабочих мест.