Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Растения в годы войны"
Автор: Гудкова Юлия Евгеньевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Растения в годы войны"
Автор: Гудкова Юлия Евгеньевна
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №35»Ставропольский край, Шпаковский район, г. Михайловск, ул. Ленина, 206.Тел/факс 8(86553) 5-57-02, эл. почта – ,официальный сайт ОКПО 43369282 ОГРН 1202600001670 ИНН/КПП 2623030977/262301001Лучшая авторская методическая разработка по экологическому воспитанию дошкольников«Растения – герои войны»Подготовил: воспитательвысшей кв. категорииГудкова Ю.Е.МБДОУ «Детский сад №35»Дата: 20.02.2025г.В годы Великой Отечественной войны сбор лекарственных растений был признан делом оборонного значения. С 1941 по 1945 годы благодаря патриотическому движению населения было собрано 5996 тонн сырья. Флора нашей страны оказала большую помощь и поддержку отечественному здравоохранению.В качестве активных антисептиков использовались фитонциды лука и чеснока, препараты из календулы, зверобойное масло, бальзам из пихты. В 1941 году в госпиталях впервые стали применять настойку из лимонника китайского, которая не только помогала быстро восстановить силы раненых, но и способствовала повышению остроты зрения у лётчиков, совершающих ночные полёты. Для лечения желудочных заболеваний были предложены «шишки» (соплодия ольхи), корневища кровохлёбки, бадана, травы льнянки.Всего в военные годы в медицинскую практику было введено около 50 лекарственных растений, большинство из которых относились к «забытым» научной медициной, но активно использовались в народной: в 1947 г. профессорам Н. В. Вершинину, Д. Д. Яблокову, В. В. Ревердатто была присуждена Государственная премия.Кровохлёбка лекарственная (Sanguisórba officinális)Кровохлёбку использовали не только для лечебных целей, но и в пищу, на корм скоту, как дубильное и медоносное растение. Прежде, в голодные годы, в некоторых областях России вымоченные и отваренные корневища кровохлёбки использовали в пищу. Вымачивание нужно для того, чтобы удалить дубильные вещества, обладающие вяжущим вкусом. Молодые свежие листья, богатые аскорбиновой кислотой, пригодны для салатов, а сушёные — для ароматного чая и заправки супов. Заготавливать их следует до начала цветения.Льнянка (Linaria)Льнянка — ядовитое растение, используется в народной медицине при мочекаменной и желчнокаменной болезни, при проблемах с пищеварением, заболеваниях кожного покрова. Семена содержат большое количество масла. В научной медицине не применяется.На 12 сентября 1941 года запасы продовольствия в Ленинграде составили: хлебное зерно, мука, сухари — на 35 суток; крупа и макароны — на 30; мясо и мясопродукты (включая живой скот) — на 33; жиры — на 45; сахар и кондитерские изделия — на 60 суток. А городу предстояло бороться, работать и жить. Катастрофическим было положение с овощами: большая часть урожая осталась на полях в зонах обстрела. Овощей запасли всего по четыре килограмма на человека и поэтому выдавали их только госпиталям, больницам, войскам первой линии. Стало понятно, что, кроме голода, людей ожидал еще один страшный враг — цинга. Было решено немедленно приступать к разработке препарата, содержащего витамин С.Как источник аскорбиновой кислоты выбрали хвою. Во-первых, еще 200 лет назад в России хвою использовали для лечения цинги и даже экспортировали в аптеки Западной Европы. Применяли её и во время русско-шведской войны. Во-вторых, надёжный источник этого сырья — хвойные леса — росли в ближнем пригороде Ленинграда. Уже к 15 октября подготовили проект технических условий на сырьё «хвойную лапку», проект инструкции для производства хвойных настоев. А о том, как приготовить хвойный настой в домашних условиях, многократно передавали по ленинградскому радио.Вскоре понадобился каротин (провитамин А). Растворами этого соединения в растительном масле лечили обморожения. Поскольку моркови, богатой каротином, не было, его извлекали из тех же игл хвои по собственной технологии.Пихта (Abies)Хвоя пихты содержит аскорбиновую кислоту. Из хвои и шишек молодых веток получают пихтовое масло, которое используют при лечении бронхита, воспаления лёгких, ревматизма, заболеваний печени и почек, пародонтоза.В середине апреля предложили витаминному институту подумать о том, как использовать дикорастущие растения — дополнительный источник витаминов. Руководителей Ленинграда беспокоило, что жители и особенно бойцы на передовой и зенитчики начнут заболевать куриной слепотой (из-за нехватки витамина А). Оказывается, это заболевание распространилось на многих фронтах и особенно ощутимо отражалось на разведке: разведчики не могли ночью идти на задание, поскольку в двух шагах ничего не видели.Прежде всего было решено обратиться за консультацией в ленинградский Ботанический сад АН СССР. Оставшиеся в живых сотрудники сада рекомендовали использовать лебеду, борщевик, купырь лесной, щавель, крапиву, одуванчики. Мы разработали способы консервирования, а кулинары составили рецепты салатов, супов. С мая 1942 г. в городе проводили широкую пропаганду дикорастущих: по радио, в печати, на собраниях, лекциях, совещаниях. Ведь была опасность и отравления, потому что в Ленинградской области произрастают и сильно ядовитые растения: цикута, лютик и другие.Лебеда (Átriplex)В условиях Великой Отечественной войны возникла проблема нехватки медикаментов, вызванная частичной потерей предприятий фармацевтической промышленности по причине оккупации значительных территорий Советского Союза. В этой ситуации выходом стало использование лекарственных растений, которые применялись ещё в 1920-1930-е гг., но в условиях войны потребность в них возросла в разы. В статье рассматривается деятельность межобластной конторы Всесоюзного треста по заготовке лекарственных растений и регионального отделения Главного аптечного управления по выращиванию, сбору и заготовке растительного сырья, применяемого в медицине. Анализируется структура фармацевтической отрасли области, характеризуются пути заготовки возделываемых и дикорастущих лекарственных растений. На материалах документов Центрального государственного архива Самарской области и Государственного архива Российской Федерации, а также периодической печати военных лет анализируется динамика заготовок лекарственных растений на территории Куйбышевской области, включавшей в себя до января 1943 г. и Ульяновскую область. Устанавливаются причины невыполнения плановых показателей по сдаче растительного сырья, установленных правительством, а также меры, предпринятые местными властями для исправления этой ситуации. Большое значение в повышении объёмов заготовки растений сыграл энтузиазм общественности - помощь школьников, педагогов и домохозяек.Исторический контекст медицины на фронтеВеликая Отечественная война не только изменила ход истории, но и поставила перед медицинской системой небывалый вызов. Огромные потери, разрушенная инфраструктура, дефицит лекарств и оборудования — всё это сделало медицинское обеспечение фронта одной из важнейших задач.Война унесла миллионы жизней. Раненые и больные солдаты нуждались в срочной медицинской помощи, а также в длительной реабилитации. Бомбардировки разрушали больницы, госпитали, медицинские склады. Транспортные пути были перекрыты, что затрудняло доставку медикаментов и оборудования. Война забрала жизни многих врачей и медсестер, а оставшиеся работали на износ, часто в нечеловеческих условиях.Заводы, производившие лекарства, были эвакуированы или разрушены. Поставки медикаментов из-за границы были затруднены из-за блокады. Медицинское оборудование было в дефиците. Хирургические инструменты, перевязочные материалы, обезболивающие — всё это было в ограниченном количестве.Отсутствие доступа к сырью для производства лекарств, особенно импортного, сильно сказывалось на качестве и количестве медикаментов. Нехватка транспорта затрудняла доставку медикаментов на фронт. Медикаменты часто терялись или портились в дороге, что приводило к их дефициту в госпиталях. Не всегда медикаменты доставлялись в нужное время и в нужном количестве.В условиях дефицита ресурсов врачи и медсестры использовали не только современные методы лечения, но и традиционные знания о лекарственных растениях. Народные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, стали незаменимым подспорьем для врачей. Население активно участвовало в сборе лекарственных трав, создании "зеленых аптек" в госпиталях, помогало переносить раненых. В некоторых случаях использовались медикаменты, захваченные у врага.В целом, ситуация с медицинским обеспечением на фронте в годы ВОВ была крайне сложной. Дефицит ресурсов, нехватка квалифицированного персонала, трудные условия работы — всё это создавало огромные трудности для медицинской помощи. Однако, военная медицина удивительным образом справлялась с этими вызовами, используя не только современные методы лечения, но и традиционные знания о лекарственных растениях. Лекарственные растения: определение и классификацияЛекарственные растения — это растения, обладающие лечебными свойствами благодаря содержанию в них биологически активных веществ. С древнейших времен люди использовали растения для лечения различных заболеваний, и эта традиция, известная как фитотерапия, передавалась из поколения в поколение.Лекарственные растения играют важную роль в традиционной медицине многих народов мира. В них содержатся разнообразные биологически активные вещества, такие как алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, витамины, минералы и другие соединения. Эти вещества оказывают разнообразное воздействие на организм человека:- Противовоспалительное действие: снижают воспаление, уменьшают боль и отек.- Противомикробное действие: убивают или подавляют рост бактерий, вирусов и грибков.- Антиоксидантное действие: защищают клетки от повреждения свободными радикалами.- Иммуностимулирующее действие: укрепляют иммунную систему, повышают сопротивляемость организма к заболеваниям.- Отхаркивающее действие: помогают вывести мокроту из дыхательных путей.- Мочегонное действие: способствуют выведению лишней жидкости из организма.- Спазмолитическое действие: снимают спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов.- Противоязвенное действие: способствуют заживлению язвенных поражений.Лекарственные растения могут использоваться как в свежем виде, так и в виде настоек, отваров, мазей, чаев. Однако важно помнить, что самолечение может быть опасным, и перед использованием лекарственных растений необходимо проконсультироваться с врачом.Важно отметить, что современная фармакология активно изучает лекарственные растения, используя их как источник для создания новых лекарственных препаратов. Многие современные лекарства имеют растительное происхождение или синтезированы на основе растительных компонентов.2.3. Наиболее распространенные лекарственные растения на фронтеВ годы Великой Отечественной войны, когда доступ к современным лекарствам был ограничен, врачи и медсестры активно использовали лекарственные растения, которые были доступны в изобилии. Среди наиболее распространенных и эффективных трав были:Берёза; порошок из берёзовых почек использовали для лечения медленно заживающих ран, экзем, гнойничковых кожных заболеваний, профилактики отморожений.Его смешивали с топлёным несолёным свиным или говяжьим салом, парафином, небольшим количеством йода или несколькими крупинками марганцовки и получали превосходную мазь. Нанесение такой смеси на раны позволяло быстро очистить их от гноя и ускорить заживление.. Витаминный настой из берёзовых листьев возвращал раненым утраченные силы.Шалфей: обладает противовоспалительным, антисептическим и вяжущим действием. Его использовали для лечения ран, ожогов, гнойных воспалений, а также для полоскания горла при ангине и стоматите.Череда: известна своим противовоспалительным, антибактериальным и ранозаживляющим действием. Ее применяли для лечения кожных заболеваний, гнойных ран, ожогов, а также для ванн и компрессов.Ромашка: обладает противовоспалительным, спазмолитическим и успокаивающим действием. Ее использовали для лечения желудочно-кишечных заболеваний, головных болей, нервных расстройств, а также для полоскания горла и глаз.Подорожник: обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и антибактериальным действием. Его применяли для лечения ран, ожогов, укусов насекомых, а также для лечения кашля и бронхита.Крапива: известна своими кровоостанавливающими, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами. Ее применяли для лечения ран, для остановки кровотечения, а также для лечения анемии.Зверобой: обладает противовоспалительным, антибактериальным и ранозаживляющим действием. Его использовали для лечения ран, ожогов, язв, а также для лечения желудочно-кишечных заболеваний и нервных расстройств.Тысячелистник: известен своим кровоостанавливающим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Его применяли для лечения ран, для остановки кровотечения, а также для лечения желудочно-кишечных заболеваний.Василек: обладает противовоспалительным, мочегонным и антисептическим действием. Его использовали для лечения заболеваний мочевыводящих путей, а также для лечения глазных заболеваний.Одуванчик: обладает мочегонным, желчегонным и противовоспалительным действием. Его применяли для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, а также для лечения желудочно-кишечных заболеваний.Эти растения были широко доступны, легко заготавливались и использовались для приготовления настоек, отваров, мазей и компрессов, которые оказывались эффективными в лечении различных заболеваний и травм. "Зеленая аптека" была настоящим спасением для многих людей в годы войны. Методы приготовления и использования лекарственных растенийВ военное время, когда доступ к современным лекарствам был ограничен, люди активно использовали лекарственные растения, которые были доступны в изобилии. Приготовление лекарственных средств из трав было обычной практикой, передаваемой из поколения в поколение. Рассмотрим несколько наиболее распространенных методов:Отвары:Отвары готовятся из растительного сырья, которое кипятят в воде в течение определенного времени. Этот метод подходит для приготовления лекарств из жестких частей растения, таких как корни, кора, семена.- Приготовление: Сухую траву (1-2 столовые ложки) заливают стаканом холодной воды и доводят до кипения. После кипения на медленном огне кипятят 10-15 минут, затем снимают с огня, процеживают и остужают.- Применение: Отвары применяют внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза в день или наружно для компрессов, ванн, полосканий. Например, отвар из ромашки применяли для полоскания горла при ангине, а отвар из шалфея – для лечения ран.Настойки:Настойки – это растворы лекарственных веществ в спирте или водке. Этот метод позволяет сохранить максимальное количество биологически активных веществ из растения.- Приготовление: сухую траву (1-2 столовые ложки) заливают 100 мл водки или спирта 70% и настаивают в темном прохладном месте в течение 10-14 дней, периодически взбалтывая. После настаивания настойку процеживают.- Применение: Настойки применяют внутрь по 15-20 капель 2-3 раза в день или наружно для растираний и компрессов. Например, настойка из календулы использовалась для лечения ран, а настойка из зверобоя – для лечения желудочно-кишечных заболеваний.Настои:Настои – это растворы лекарственных веществ в воде, полученные путем настаивания сырья в кипятке. Этот метод подходит для приготовления лекарств из мягких частей растения, таких как листья, цветы, трава.- Приготовление: Сухую траву (1-2 чайные ложки) заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 15-20 минут, укутав посуду полотенцем. После настаивания настой процеживают.- Применение: Настои применяют внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза в день или наружно для компрессов, промываний, полосканий. Например, настой из ромашки использовали для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а настой из подорожника – для лечения ран.В годы войны, когда медицинские ресурсы были ограничены, использование лекарственных растений было не только необходимостью, но и своего рода "народной медициной", которая помогала людям справляться с болезнями и травмами.Важно понимать, что применение лекарственных растений требует осторожности и консультации с квалифицированным специалистом. Самолечение может быть опасным.8 ноября 1942 года по постановлению секретариата ЦК ВЛКСМ проходил Всесоюзный пионерский воскресник “Пионеры - фронту”. Они заготовили 355,4 тонн дикорастущих и лекарственных растений.Свидетельства фронтовиков о лечении с помощью растенийВоспоминания фронтовиков о лечении с помощью растений пронизаны глубокой благодарностью к природе за ее исцеляющую силу. Они рассказывают о том, как травы, доступные повсюду, помогали им справляться с ранами, болезнями и травмами."В госпитале не хватало медикаментов, но медсестра научила нас делать отвар из ромашки. Он снимал боль, успокаивал, помогал заснуть. Это было спасение для нас, раненых," - делился воспоминаниями Иван, бывший солдат, получивший ранение в бою."Помню, как в окопах мы лечили раны подорожником. Прикладывали листья к ране, и она быстро заживала," - вспоминал Николай, воевавший на Западном фронте."Настойку из зверобоя делали для лечения желудка. Она была настоящим лекарством, помогала от боли и тошноты," - делилась своей историей Анна, медсестра, служившая в госпитале."Крапива спасла меня от кровотечения. Прикладывали свежие листья к ране, и она быстро останавливалась," - рассказывал Алексей, ветеран войны, получивший тяжелое ранение."Череду использовали для лечения кожных болезней. Делали компрессы из отвара, и зуд и раздражение быстро проходили," - вспоминала Екатерина, военный врач, помогавшая раненым на фронте."Шалфей — это настоящая находка для лечения горла. Мы полоскали его отваром, и боль и воспаление быстро проходили," - делилась своим опытом Татьяна, медсестра, работавшая в полевом госпитале.Эти свидетельства, полные человечности и благодарности, показывают, насколько важной была роль лекарственных растений в годы войны. Они не только облегчали страдания, но и давали фронтовикам чувство надежды и веры в выздоровление.
