"11 апреля - день березы"
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "11 апреля - день березы"
Автор: Караванская Татьяна Александровна
Сегодняшний день (11 апреля) на Руси называли Берещенье, этот народный праздник посвящен всеми любимой березке. Береза — красивое белоствольное дерево, которое произрастает в нашей стране. Россию иногда зовут Березовым краем, а саму березку за красоту и пользу называют деревом жизни, здоровья и света.Наши предки очень ценили березу и умело использовали ее. Березовая древесина — это прекрасный поделочный материал, но ее можно употреблять и для топки печей. Из листьев раньше делали краситель, а тонкие ветки березы шли на изготовление банных веников. Целебными считаются березовые почки и березовый сок, который как раз собирают весной.По традиции на Берещенье ходили в березовую рощу и прислушивались к ее шуму, чтобы определить не началось ли движение сока у берез. Сок раньше заготавливала каждая семья. Этот витаминный и питательный напиток после голодной и холодной зимы был как нельзя кстати. Считается, что свежий березовый сок дарит богатырское здоровье.Обойти без внимания праздник «Берещенье» не смогли ребята моей младшей группы "Зайчата". Мы совместно создали маленькие березки из бумаги, понаблюдали на участке детского сада за деревьями, уделив должное внимание красавице березе.