Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Удивительная соль" (подготовительная группа)
Автор: Данилова Алина Владимировна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Удивительная соль" (подготовительная группа)
Автор: Данилова Алина Владимировна
МБОУ Сиверская гимназия (дошкольное отделение)ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ«ЭТА УДИВИТЕЛЬНАЯ СОЛЬ»Проект воспитанников подготовительной «Б» группы.Воспитатели: Данилова Алина Владимировна.Кузнецова Татьяна Сергеевна.пгт. Сиверский 2020г.Паспорт проектаАктуальность проекта.На Новый год для украшения группы мама Даши С. принесла чудесные еловые веточки, припорошенные снегом. Но каково было удивление у ребят, когда Даша рассказала, что снег на веточках не растаял до сих пор. Хотя дети знают свойства льда и снега: если они попадают в тепло, то начинают таять и превращаться в воду. Мама Даши раскрыла секрет "новогоднего снега". Это кристаллы соли, которые можно выращивать в домашних условиях. Неужели из обычной соли может получиться такая красота? У детей появилось желание больше узнать о соли и научиться выращивать кристаллы. Дети имеют некоторые представления об обычной соли. Стали рассуждать: соль бывает разная – крупная и мелкая. Кто-то из ребят сказал, что у него дома есть цветная соль. У детей возник вопрос: А откуда берется соль? Мы решили исследовать соль как полезное ископаемое, почему соль незаменимый продукт питания, о котором мы мало знаем, её уникальность и влияние на здоровье человека. Проблема: Соль – незаменимый продукт питания, о которой мы ничего незнаем. Зачем нужна соль и где ее берут?Гипотеза: если мы проведем исследования с солью, изучим познавательную литературу о ней, то мы расширим свои знания о соли, не только как о веществе, необходимом для жизни человека, но и об интересном материале для проведения различных опытов, наблюдений и применении в детском творчестве.Этапы реализации проектаТаблица информированности детей перед началом проекта и по окончании проекта.Наша гипотеза подтвердилась: дети, в процессе наблюдений, общения, исследовательской деятельности, получили первоначальные представления о свойствах соли. Расширились знания о том что, соль - не только важный пищевой продукт, но и интересный материал для проведения опытов, наблюдений применения для творчества.Список использованной литературы:1 Воронкевич О.А. «Добро пожаловать в экологию». Санкт-Петербург, 2007 г.2 Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. «Неизведанное рядом» М., 2006 г.3 Детская энциклопедия «Всё обо всём».4 Иванова А.И. «Живая экология» М., 2006 г.5 Шорыгина Т.А. «Зеленые сказки» М., 2005 г.6 Дыбина О. В. «Я узнаю мир», -М-2010г7 Журнал «Дошкольное воспитание» № 6, 20078 Журнал «Дошкольное воспитание» № 3, 20079 Журнал «Дошкольное воспитание» № 4, 199810 Журнал «Дошкольное воспитание» № 8, 200611 Куликовская И.Э., Совгир Н. Н. «Детское экспериментирование старшего дошкольного возраста» - М., Педагогическое общество России, 2003.12 Дьяченко О., Агаева Е. «Чего на свете не бывает?» М-1991г.13 Пяткова Л.Н., Ушакова С.В. Инновационные процессы в современном дошкольном образовании:детской одаренности/ Издательство «Учитель», 201314 Сикорук Л.Л. « Физика для малышей» Издательство «Кругозор», Б.Н.П., 1996г.Приложение №1Удивительные истории о солиБелое золото землиБелое золото земли – поваренная соль – с незапамятных времен, являетсянезаменимым спутником человека. Так как без соли жизнь невозможна. Этотценный природный минерал, обладание которого приносило богатство и власть,долгое время был предметом ссор, раздоров и государственных конфликтов иСоль жизненно необходима человеку, как и всем прочим живым существам. Онаучувствует в поддержание и регулирование вводного баланса в организме. Прихронической нехватки соли в организме возможен смертельный исход. С другойстороны смертельный исход неизбежен и при разовом переедании соли.До появления консервов, пастеризации и холодильников соль давала возможностьсохранить продукты. Поэтому она стала символом долговечности. Тысячелетиеназад соль была на столько дорога, что из-за нее устраивали войны. В частности, вРоссии в 18 веке произошел Соляной бунт, вызванный непомерно высокимиценами на соль. В отдельные исторические периоды соль ценилась на ровне сзолотом. Не случайно соледобыча стала одним из самых первых промыслов вДревней Руси. Сейчас соль является дешевой из всех известный пищевыхдобавок, если не считать воду.В настоящее время в Украине в городе Соледар Донецкой области существуетуникальная возможность посетить настоящую шахту. Эта украинская шахта неопасна для людей. Главное ее отличие от большинства шахт Донбасса в том, чтодобывают тут… соль.Жителям Украины требовалась соль. Ее получали многие века выпариванием изсоленой воды. Но выпаривание соли – дорогостоящее дело, для этого требуетсямного деревьев. Долгое время ученые думали, как решить эту проблему, а 200 леттому назад нашли месторождение соли на территории, где сейчас расположенгород Соледар. Когда-то миллионы лет назад здесь находилось древнее море,которое по каким-то причинам исчезло, а запасы соли на глубине 300 метров подземлей оставались. Для добычи соли здесь была вырыта шахта, которая действуети в настоящее время. Сейчас на месте выработанных рудников проводятЭкскурсия начинается с краткой беседы по технике безопасности. Маршрутсостоит примерно из 700м, включая обратный путь к стволу шахты. Спускосуществляется в клети (лифте) на глубину до 300м. Время экскурсии составляетпримерно 1,5 - 2 часа. Стены, потолок, фигуры и деревья – здесь все из соли. Всяэкскурсия проходит по дну древнего моря. Под землей держится постоянная температура воздуха +15 С; даже летом в шахте во время экскурсии не обойтись без теплой одежды. На территории России для получения поваренной (пищевой) соли используются следующие способы добычи: шахтный способ; озерный способ; способ добычи из моря; способ выпаривания. Для этого разрабатывают рудники, шахты; строят солепредприятия с использованием техники – солекомбайнов.Приложение №2Использование соли в лечебных целях.Как соль умеет лечить.Самое известное соленое озеро Алтайского края – Большое Яровое. Люди совсей России приезжают сюда за здоровьем, которое помогает возвращатьцелебная вода озера, его уникальная лечебная грязь и воздух, пропитанныйиспарениями. Озеро окружает плоская равнина, практически нет деревьев. Богато озеро целебной рапой (водоросль) и иловой грязью. Соль используется для лечения людей с заболеваниями легких. Лечение солью называется лечение. Есть специальные санатории, которые находятся в соляной шахте. В Алтайском крае созданы для лечения больных комнаты, в которых человек дышит специальным микроклиматом соли 30 минут. После такого леченияПрактически выздоравливают. Конечно, лечение проходит не за один сеанс, а в течении нескольких месяцев.Приложение №3Сказка о соли (словацкая сказка) Жил-был король,и было у него три дочери. Пуще глазаон их берег, а когда подошла старость, и волосы снежком припорошило, сталподумывать, которой же из трех быть после его смерти королевой? Все трипригожи, все отцовскому сердцу любезны. Наконец решил: пускай та из дочерейтрон наследует, которая его больше всех любит. Позвал он дочерей и говорит:– Стар я стал, дочери мои, не знаю, сколько суждено прожить. Пора одну из васна трон прочить. Но чтоб выбрать по справедливости, хочу знать, как вы менялюбите. Отвечай, старшая дочь, как ты своего отца любишь?– О, мой отец, люблю вас больше, чем золото, – целуя батюшкину руку,вскричала старшая дочь.– Добро! А теперь говори ты, дочь моя средняя!– О, дорогой отец! Люблю я вас как свой девичий венец! – кинулась отцу нашею средняя дочь.– Добро! А ты, моя доченька младшая, ты-то как меня любишь?– Я, батюшка, люблю вас, как соль любят! – отвечала Марушка, ласково глядяна отца.– Ах ты, негодница, – накинулись на нее сестрицы, – сравнивать отца с солью!– Да, я люблю его, как соль, – повторила Марушка и еще нежнее поглядела наотца.Отец разгневался не на шутку. Как можно сравнивать родителя с какой-тоничтожной солью, которую каждый в щепоть берет и сыплет!– Убирайся с глаз моих долой! Коль у тебя ко мне любви не более чем к соли!Когда наступят такие времена, что соль станет дороже золота, тогда ивозвращайся, я сделаю тебя королевой! – крикнул король.Марушка от горя словечка сказать не может. Но приказ отцовский для неезакон. Собрала свои немудреные пожитки и подалась, куда глаза глядят. Долгоона шла, не разбирая пути-дороги, пока не добралась, наконец, до темного леса.Вдруг, откуда ни возьмись, по-явилась на лесной опушке старая женщина.– Марушка! Куда путь держишь? Головку повесила, глядишь невесело? Зачем тебе про то знать, бабушка? Ведь помочь мне нельзя! – отвечает ей Марушка.– Ты, девонька, говори, а я послушаю, может что и присоветую, иль ты того незнаешь, что седая голова на советы мудра!Поведала Марушка старой женщине свое горе. «Ничего, – говорит, – мнетеперь не надобно, лишь дожить до того дня, когда отец поймет, как сильно я еголюблю».По правде говоря, старая женщина и сама все про Марушку знала, ведь былаона не простая старушка, а мудрая вещунья! Но ничего она девушке не сказала, ак себе на службу позвала. Марушка обрадовалась. Будет где голову преклонить.Будет кому свою печаль поведать. И пошла она вслед за бабушкой. Пришли онив избушку за лесистыми горами. Старая женщина покормила девушку, чеммогла. И то! Марушку уже голод да жажда мучат.– Теперь не ленись, принимайся за работу. Умеешь ли ты прясть да ниткисучить, да ткать? А овец пасти и доить?– Нет, бабушка, ничему такому меня не учили, но коли вы покажете, я скоровыучусь, – отвечала Марушка.– Покажу, покажу, доченька! Тебе мое ученье впрок пойдет, а придет время – и вжизни пригодится.Марушка была девушка прилежная, как пчелка, и хотя раньше никакой работыне знала, скоро всему обучилась.Закатает рукава, белый фартучек подвяжет, и кипит работа в ее руках – любо-дорого посмотреть.А во дворце в это время старшие сестры живут не тужат.К отцу ластятся, на шею кидаются, любовь свою выказывают. Отец им ни в чемне отказывает, во всем потакает. Старшая - то все в дорогие платья наряжаетсяда золотом себя украшает, а средняя пиры - балы задает да жениховпривораживает. Совсем избаловались,сами не знают, чего бы это еще у отца спросить.Стал, наконец, старый король соображать, что старшей дочери золото милее,чем отец! А как средняя объявила, что замуж собирается, понял, что не нужен ейотец - старик. Вспомнил он младшую дочь Марушку, да поздно, нет от Марушкини слуху, ни духу.– Бог с ней, – отгоняет невеселые думы старый король. – Ведь она меня небольше чем соль любит.Однажды ждали дочери к себе опять гостей. Слух прошел, будто сваты ксредней едут. Вдруг в королевские покои вбегает повар, весь дрожит, побелел,как полотно.– Ох, король – батюшка! – вопит он. – Беда приключилась великая!– Ты что умом тронулся? – удивляется король.– Недолго и тронуться! Ведь у нас вся соль исчезла, то ли размокла, то ли сквозьземлю ушла, только нету ни порошинки! Чем теперь солить будем?– Вот дурень! Пошли кого-нибудь за другой!– Некуда посылать, в каждом доме, во всей стране нету ни крошки соли!– Тогда соли без соли, иль стряпай такое, где соль не нужна! – отрезалразозлившись король.А повару что? – «Будь что будет! Хозяин-барин, коли так велит, пусть так ибудет!»И давай все кушанья варить без соли. Сначала стряпал, что в голову взбредет,потом на одни сладкие блюда перешел. Ну и стряпня это была, в рот невозьмешь! Стало все меньше гостей на королевские пиры съезжаться, а потомгости и вовсе позабыли в замок дорогу.Ведь теперь у короля не было даже того, что в самой бедной избушке найдется:«Хлеба с солью да с доброй волей». Король ходит, словно в воду опущенный, адочери, как ошпаренные мечутся. Прошли золотые денечки!Золота – пруд пруди, а соли во всем королевстве ни щепотки, хоть на крайсвета иди! Исчезла, словно ее и не было!Понемногу стала у людей охота к еде пропадать. Соли просят, хоть крошку,хоть маковую росинку на язык! Скот падает, коровы и овцы молока не дают,потому что исчезла соль. Начали люди хворать, с ног валятся. Король и дочерисловно тени бродят. Вот какая беда на королевство свалилась! За щепотку соликороль сулит столько золота, сколько человек на себе унесет!Понял король, что соль дороже золота, а тут еще совесть мучит, ведь выходит,что дочку Марушку обидел он понапрасну.А нашей Марушке тем временем живется не худо. Нету такой работы, которойбы она не обучилась. А про отцовскую беду ей пока неизвестно. Мудрая-тостарушка все, конечно, знает, но до времени помалкивает.Зовет как-то она Марушку к себе и говорит:– Я ведь тебе когда-то сказала, что подойдет твое время и пробьет твой час! Поратебе, дочка, домой возвращаться!– Ах, добрая бабушка, как же я домой вернусь, коли батюшка меня прогнал? –заплакала Марушка.– Не плачь, дочушка, все образуется. В твоих краях соль теперь стала дорожезолота. Значит, надо тебе к отцу идти!Все ей вещунья рассказала, а потом добавила:– Ты мне честно служила! Чем тебя за верную твою службу наградить?– Ничего мне не надо! Это вам, бабушка, спасибо за добрые советы да за ласку.Вот только горсточку соли для моего бедного отца.– Только и всего? Ведь я все могу, чего бы ты ни попросила, – улыбнуласьдобрая вещунья.– Нет, бабушка, спасибо, только соли, – отвечает ей Марушка.– Ну, что ж! Коли так ты соль почитаешь, пусть тебе соли на всю жизнь хватит!Вот тебе, милая, волшебная палочка. Как подует полуденный ветер, ступай заней следом. Через три долины, через три горы пройдешь - остановись и стукнипалочкой об земь! На том местеземля отворится – ты внутрь войди! Что там найдешь – все твое. Это тебе отменя приданое на свадьбу!Поблагодарила Марушка добрую вещунью, взяла золотую палочку и узелок ссолью и печально побрела прочь. Жаль было Марушке с мудрой женщинойрасставаться, да надеялась еще вернуться за ней и в королевский замокпригласить. А старушка на прощанье ей говорит:– Обо мне не печалься, будь к людям добра, тогда и они тебе добром ответят!Вот и лесная опушка. Хочет Марушка еще раз старушку поблагодарить - глядит,а ее нет, словно и не было никогда. Осталась Марушка средь чистого поля одна,как перст. Оглянулась, вздохнула, всё вспомнила и поспешила к родному дому.Приходит в замок, и – то ли ее давно невидали, то ли на ней платок повязан был– не узнаёт никто королевскую дочку! Не хотят к королю пускать.– Пропустите меня, – просит Марушка, – я королю подарок несу дороже золота.Он его сразу исцелит! Доложили королю, тот приказывает гостью впустить.Вошла Марушка, попросилахлеба. Король велит хлеб нести, а сам тяжко вздыхает:– Хлеб-то у нас есть, да вот соли нет!– Коли нет, так будет! – отвечает Марушка, отрезает ломоть хлеба,развязывает свой узелок, посыпаетхлеб солью и королю протягивает.– Соль! – обрадовался король, – ох, милая, и драгоценный же это подарок!Что хочешь проси, что пожелаешь – все получишь!– Ничего мне не надобно, батюшка, только любите меня, как соль любите! –отвечает Марушка – и скидывает с головы платок.Король так и обомлел от радости, когда узнал свою дорогую Марушку!Просит, умоляет, чтоб обиду позабыла. А Марушка к отцу ласкается, обнимает,глаз с него не сводит.– Все ведь хорошо, что хорошо кончается, батюшка! – говорит.Разнеслась добрая весь по всему замку, по всему королевству, что младшая дочьпришла и соли принесла. Все радуются и сестры тоже. Да не столько Марушке,сколько соли. Марушка зла не держит, угощает сестер хлебом с солью. Икаждого, кто придет, наделяет из своего волшебного узелка.Стал король беспокоиться, как бы им самим без соли не остаться.– Не спеши добро раздавать, – говорит, а она отца успокаивает:– Всем хватит, батюшка!И верно, сколько соли раздаст, столько и прибудет! Все вокруг повеселели. Укороля недуги прошли, будто рукой сняло. На радостях созвал он старейшин ипрямо под чистым небом объявил Марушку королевой. Стоит Марушкарадуется, вдруг теплый ветер ей в лицодунул.Поведала она отцу все, что ей мудрая старушка наказывала, и пошла вслед за ветром. Миновала три долины и три вершины,хлестнула о земь палочкой – земля разверзлась, и Марушка вошла внутрь. Вдруг откуда ни возьмись – перед ней огромные палаты. Стены, потолок и полблестят, да искрятся, словно ледяные. По бокам –штольни, а там по стенкамгномы карабкаются, в руках горящие светильники держат и Марушку такимисловами встречают:– Добро пожаловать, королева, мы ждем тебя! Наша госпожа велела тебекоролевство показать. Это все твое!Стали они вокруг Марушки бегать, светильниками махать, и по стенам вверх-вниз карабкаться. Стены засверкали, будто драгоценными камнями покрылись.Марушка ходит, этой красой любуется. Человечки дальше бегут, ведут ее подлинным коридорам, где с потолков блестящие ледяные сосульки свешиваются.Показывают сад с прекрасными алыми ледяными розами и дивными цветами.Срывают самую красивую розу и подают своей королеве. Марушка подноситрозу к лицу, но, увы, роза совсем не пахнет!– Что это такое? – спрашивает у гномов королева.– Я такой красоты никогда еще не видала!– Все это соль! – отвечают подданные.– Неужели? Разве соль растет? – изумляется королева.– Что же мне делать? Как я посмею брать отсюда соль?– Бери, Марушка! Бери, сколько захочешь. Соль никогда не иссякнет, и никогдабольше твой народ не останется без соли! – отвечали ей гномы.Марушка горячо поблагодарила их и поднялась наверх. Но земля за ней несомкнулась.Вернулась Марушка домой, показала отцу розу и все ему рассказала. Корольпонял, какое богатство получила его дочь от доброй волшебницы. А Марушкавсе не может забыть бабушку. Велит закладывать карету и вместе с отцом едет влес, хочет звать старушку в свой замок.Думала Марушка, что дорогу знает, что каждую лесную тропинку помнит, носколько ни ходила, сколько ни искала, все стежки-дорожки казались ейодинаковыми, будто маковые зернышки. Исчезла избушка, да и старую женщинунайти не удалось. Только сейчас догадалась Марушка, что это была добраяволшебница. Пришлось ей домой возвращаться. В дареном узелке соль давноуже кончилась, но теперь Марушка знала, где соль растет: стали люди ее оттудабрать. И сейчас берут, а соль все не убывает! И у всех ее вдосталь.Приложение №4Пословицы, поговорки, афоризмы, загадкиБез соли не вкусно, без хлеба не сытно.Без соли и хлеба не естся, без соли и стол кривой.Без соли, без хлеба худо беседа.Соли не жалей, тай и есть веселей.Спасибо тому, кто поит и кормит, и в двое тому, кто хлеб-соль помнит.Пуд соли вместе съесть.Без хлеба не сытно, без соли не сладко.Речь без пословицы, все равно, что еда без соли.От хлеба-соли и царь не отказывается.Недосол на столе, пересол на спине.За хлебом-солью каждая шутка хороша.Щепотка соли делает сахар слаще.Без хлеба, без соли ни кто не обедает.Без хлеба, без соли худая беседа.Хлеб-соль платежом красна.Хлеб-соль – заемное дело.Хлеб да соль и обед пошел.Так, солона, что в пот бросает.От хлеба-соли не отказываются.После хлеба-соли 7 часов отдыхать.От пресной еды и бары хворают.ЗагадкиБез нее, ребята, повар просто как без рук,И становится вся пища не съедобной вдруг!Если в ранку попадет – испытаешь боль.Вы, конечно, догадались сразу. Это…(соль)От воды родился,А воды боится (соль).Меня одну не едят,А без меня мало едят (соль).В земле родится,На солнце вырастает,В воде умирает (соль).В земле родился,В огне крестился,На воду пал –Весь пропал (соль).Приложение №5История в стихах о том, как дети и взрослые былиисследователямиКак-то в группе вечеркомМы с ребятами тайкомОт родителей своихПриготовили для них…Наш подарок не обычный,Каждый постарался лично.А подарок был из теста –Не простого, а цветного.Хоть красивое оно,Соли в нем полным-полно.Тут у нас вопрос возник:Кто у соли поставщик?Стали дети рассуждать,Все о соли вспоминать.Знаний было маловато,И решили тут ребятаПроект разработать свой,Мам и пап позвать с собой!Долго книги мы искали,Свои знанья расширяли.В этом мамы помогли,На работу налегли:Разные статьи прочли,Соли в группу принесли,Сшили белые халаты,И мы стали – лаборанты.Игры больше не нужны,Мы с ребятами должныРазузнать о свойствах соли,Ее важной в жизни роли.Опыты мы проводили,Соль везде мы разводили:В лимонаде и в воде,Умудрялись в молоке.Мы умнели с каждым днем,Трудности нам нипочем.Все о соли мы узналиИ «крутыми» сразу стали.Мы умеем рассказать,Сделать вывод, доказать.И, хотя еще мы дети,На любой вопрос ответим,Но лиха беда – начало!Нам все казалось малоКто-то в группе вдруг сказал,Нам вопрос такой задал:«Что такое солончак?»Чтобы не попасть впросак,Мы, конечно, поспешилиИ с ребятами решили:Что в читальный зал пойдем,Книг побольше там прочтем.В Интернет даже, возможно,Мы войдем, это не сложно.Вот вошли мы в Интернет…И чего там только нет!И про соль, и про добычу,Про соленые моряБудем знать мы на «отлично»,Не потратим время зря.И про свойства прочитаем:Почему тверда, бела.И про то, где на АлтаеСоль слоями залегла.Так идет за часом час,День за днем мелькает.И теперь о соли всеКаждый из нас знает.Всех ребят мы соберем,Им поведаем о том,Для чего нам соль нужна,Чем полезна, чем вредна.И, такой проделав труд,Дети к выводу придут:«Соль» - это не просто звук,Соль - нам враг и соль - нам друг.Приложение №6ОпытыИзучив интернет - ресурсы и дополнительную литературу, мы решилиОпыт №1. «Соль растворяется в воде».Для опыта нам понадобится 2 стакана с холодной и с теплой водой, с каждыйстакан насыпаем небольшое количество соли, и наблюдаем, что будетВывод: в холодной воде соль растворяется медленнее, а в теплой быстрее.Опыт № 2.«Соль – чистящее средство»Соль продолжала удивлять. Оказывается с помощью соли можно мыть посуду.Мы взяли грязный бокал, насыпали на губку немного соли и почистили бокал.Он стал чистым, даже блестел на свету.Вывод:соль является хорошим чистящим средством, также с помощью соливыводят с одежды пятна крови, чернил, травы.Опыт №3. «Соль в медицине»Соль используют в медицине. Соль прогрели на сковороде, собрали ее в 2мешочка, теплую соль приложим ее к больному суставу, а второй - к носу,через некоторое время мы почувствовали, что становится легче дышать, а больВывод:соль обладает целебными свойствами, так как имеет способность долгосохранять тепло. Солёной водой поласкают больное горло. Соль широкоиспользуют в медицине для лечения аллергии. В соляных шахтах создаютподземные лечебницы, санатории. Там очень целебный воздух и совсем нетвредных микроорганизмов.Опыт №4. «Эффект мертвого моря»Мы прочитали, что в Мёртвом море сложно утонуть, так как оно очень солёное.Мы решили это проверить.Вам понадобятся:Поваренная сольВысокий стакан.Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось надно. В другой банке навели крепкий соленый раствор, опустили туда наше яйцо.Оно стало плавать по поверхности. В эту банку потихоньку начали подливатьпресной воды. Яйцо стало опускаться в низ, оно не утонуло. Оно плавало всередине раствора, но при этом казалось большим и круглым.Вывод:Солёная вода помогает держаться предметам на поверхности.Опыт №5. «Соль – реагент для обработки дорог»Мы увидели, как у нас в детском саду дворник посыпает лед солью. Ирешили узнать, для чего он это делает?Мы посыпали на лёд соль, через несколько секунд послышался треск и лёдВывод:Оказывается соль, растворяет лёд. После проведенного опыта мыпришли к выводу, зачем зимой посыпают дороги солью. При смешивании льдас солью лед начинает таять, превращаясь в жидкую «кашу».Опыт №6. Соль в творчествеС помощью соли можно создавать искусственный иней для украшения. Мырешили попробовать вырастить в детском саду кристаллы соли. Для этого мырастворяли соль в воде до тех пор, пока соль не перестала растворяться. Послеэтого опустили в соляной раствор веточку сосны и убрали на подоконник.Вывод:в домашних условиях соль можно использовать для украшения.Опыт №7. «Рисуем солью»Приготовим насыщенный солевой раствор. Возьмем лист цветной бумаги(черный),кистьи попробуемОставляем рисунок на ночь в теплом месте. Утром наш рисунок проявится.Вода испарилась, а соль осталась, образовав мельчайшие кристаллики.Вывод:насыщенным солевым раствором можно рисовать.Опыт №8– возьмем миску с водой, опустим в нее кусочек льда, положим нанего спичку и посыпаем вокруг спички немного соли. Через несколько секундкусочек льда можно будет поднять за спичку. Соль заставила таять лед вокругспички, потому что температура замерзания соленой воды ниже, чем пресной.Соленый раствор постепенно стекает в миску, и спичка примерзает к кусочкульда.Опыт №9. «Лавовая лампа». Соль, вода, стакан растительного масла, несколько пищевых красителей, большой прозрачный стакан или стеклянная банка.Стакан на 2/3 наполнить водой, вылить в воду растительное масло. Масло будетплавать по поверхности. Добавьте пищевой краситель к воде и маслу. Потоммедленно всыпьте 1 чайную ложку соли.Объяснение: Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но сольтяжелее масла, поэтому, когда добавляете соль в стакан, масло вместе с сольюначинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицымасла и те поднимаются на поверхность. Пищевой краситель поможет сделатьопыт более наглядным и зрелищным.Опыт №10. «Выращиваем кристаллы».Нужны: Соль, вода, проволока.Чтобы получить кристаллы, нужно приготовить перенасыщенный растворсоли — такой, в котором при добавлении новой порции соль не растворяется.При этом нужно поддерживать раствор теплым. Чтобы процесс шел лучше,желательно, чтобы вода была дистиллированная. Когда раствор будет готов, егонадо перелить в новую емкость, чтобы избавиться от мусора, который всегдаесть в соли. Далее в раствор можно опустить проволочку с маленькой петелькой на конце. Поставить банку в теплое место, чтобы жидкость остываламедленнее. Через несколько дней на проволочке вырастут красивые соляныекристаллы. Если наловчиться, можно выращивать довольно крупные кристаллыили узорные поделки на скрученной проволоке.Объяснение: С остыванием воды растворимость соли понижается, и онаНачинает выпадать в осадок и оседать на стенках сосуда и на вашей проволочке.
