Диетические вкусняшки
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Диетические вкусняшки
Автор: Полунина Ольга Валерьевна
Диетический десерт из творога и банана.Описание приготовления: Вот вам необычный творожный десерт, который готовится очень быстро. Мне нравится, что его можно приготовить за полчаса, зато он получается очень вкусным, сытным и сладким. При этом его можно смело кушать во время диеты. Смотрите, как приготовить диетический десерт из творога и банана. Возьмите спелые (а еще лучше — переспелые) бананы. Тогда десерт получится гораздо вкуснее и нежнее. Ингредиенты: Творог — 200 Грамм Бананы — 2 Штуки Ванильный сахар — 30 Грамм Миндаль — 50 Грамм Лимон — 1 Штука Яйцо — 1 Штука Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки Мед — По вкусу Мята — По вкусуКоличество порций: 3 – 4.Как приготовить "Диетический десерт из творога и банана". Бананы разомните вилкой, добавьте к ним творог и сахар, а также цедру лимона. Миндаль обжарьте и измельчите в блендере. К творожной массе добавьте молотый миндаль, а также крахмал и яйцо. Все хорошенько перемешайте. Сбрызните водой силиконовые формочки, наполните их творожной массой. Отправьте в микроволновую печь на 5 минут при высокой мощности. Готовый диетический десерт из творога и банана подавать можете, полив медом и украсив листиками мяты. Запеканка из свеклы и моркови.Описание приготовления: Мало кто знает, как приготовить запеканку из свеклы и моркови. Этот рецепт как раз вам это и расскажет. При приготовлении запеканки также можно добавить 1/3 небольшого кочана капусты, она придаст запеканке воздушность. Если у вас не оказалось томатной пасты, то замените её на простой кетчуп. Перед подачей на стол украсьте запеканку небольшим количеством зелени. Отлично запеканка сочетается со сметаной, обязательно попробуйте. Ингредиенты: Свекла — 2 Штуки Морковь — 2 Штуки Репчатый лук — 1 Штука Томатная паста — 1 Ст. ложка Сливочное масло — 50 Грамм Яйцо — 2 Штуки Сметана — 1 Ст. ложка Мука — 1 Стакан Соль — 2 Щепотки Количество порций: 4-6.Лук промойте, отчистите от шелухи. И нарежьте либо полукольцами, либо небольшими кусочками. Свеклу хорошо промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Морковь также промойте, почистите и натрите. Натертую морковь, свеклу и порезанный лук выложите в отдельную глубокую миску. Далее в миску разбейте яйца, посолите. Хорошо все перемешайте. Затем добавьте томатную пасту и муку, также все очень хорошо перемешайте. Выложите тесто для запеканки в блюдо для выпекания, предварительно накрыв его специальной бумагой для выпечки или смазав сливочным маслом. Отправьте запеканку в духовку примерно на час, при температуре 180 градусов. Достаньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть. Аккуратно переложите её на блюдо и подавайте к столу. Суп с фрикадельками (ленивый).Описание приготовления: Как приготовить суп быстро и просто? Легко! Фрикадельки нужно набирать чайной ложкой и варить вместе с овощами и лапшой. Поджарку делать не стоит, суп и так получается наваристым и вкусным, полезным! В общем, просто смотрите скорее мой рецепт, и убедитесь сами, что первые блюда тоже могут быть простыми и вкусными! Ингредиенты: Фарш — 300 Грамм Вода — 2 Литра Картофель — 2-3 Штук Морковь — 1 Штука Лук — 1 Штука Лапша — 100 Грамм Соль, перец черный молотый — По вкусу Зелень — По вкусу Яйцо — 1 Штука (для фарша) Количество порций: 8.Подготовьте продукты: овощи вымойте, воду для супа поставьте на огонь, посолите. Приступим! В фарш добавьте соль, перец черный молотый и сырое яйцо. Перемешайте хорошенько. Очистите овощи. Картофель и лук порежьте, морковь натрите на терке. В кипящую воду положите лук, морковь, картофель и чайной ложкой фарш. Набирайте в ложку не слишком много фарша, чтобы фрикадельки не получились огромными. Варите 15 минут, затем добавьте в суп лапшу и проварите еще 10 минут. Готовый суп снимите с огня и заправьте мелко нарубленной зеленью. Суп с фрикадельками (ленивый) готов! Куриное филе диетическое.Описание приготовления: Этот рецепт приготовления куриного филе диетического можно использовать не только в качестве основного блюда, но и как ингредиент для салата, например. Грудка получается совершенно не жирной, сохраняет свою текстуру и прекрасно режется кусочками. Это может быть также вариант перекуса с овощами или хлебцами. Базовый рецепт при желании вы можете дополнить самыми разными специями, ароматными травами или соусами по вкусу. Ингредиенты: Грудка куриная — 3 Штуки Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Растительное масло — 1 Капля Количество порций: 3.Вымойте и обсушите грудки, как следует, бумажным полотенцем. Выложите на рабочую поверхность и слегка отбейте. Лучше использовать для этого не кухонный молоточек, а ручку от ножа или баночку, например. Присыпьте солью и перцем по вкусу. Разумеется, в рецепт приготовления куриного филе диетического лучше использовать минимум соли, но при этом вы вполне можете взять самые разнообразные специи. Подготовьте сотейник или кастрюлю с толстым дном. С помощью кисточки смажьте каплей масла. Поставьте на огонь и разогрейте. Выложите филе и на сильно огне обжарьте буквально 1 минуту. После аккуратно переверните, обжарьте с другой стороны еще минуты. Накройте крышкой и уберите огонь до минимума. Куриное филе диетическое в домашних условиях должно томиться. И уже через 10-12 минут вы получите вот такую замечательную грудку. Филе получается невероятно нежным, очень сочным и при этом без лишнего жира и калорий. Шпинат с яйцом.Описание приготовления: Если у вас нет формы для глазуньи, то сковороду нужно очень хорошо раскалить и проследить, чтобы она стояла на плите ровно, тогда яйцо не растечётся и вам удастся сохранить его круглую форму. Также можно зажарить глазунью, положив на сковороду кольцо большой репчатой луковицы. Кольцо должно быть высотой около 2-3 сантиметров. Важно, чтобы его край был ровным, тогда яйцо не вытечет. Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 Штука Шпинат — 50 Грамм Молоко — 50 Миллилитров Соль, перец — По вкусу Масло растительное — 1 Чайная ложка Чеснок — 1 Зубчик Количество порций: 1.Листья шпината хорошо вымойте. Вскипятите воду и крутым кипятком залейте шпинат на 1-2 минуты. Затем слейте воду и слегка просушите шпинат. В сковороду выложите шпинат, включите средний огонь. Влейте туда молоко и дабавьте зубчик чеснока, раздавленный в чеснокодавилке или измельчённый ножом. Потушите всё, пока молоко не выпарится. На чистую сухую сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте. Круглую форму для яичницы положите на сковороду и вбейте туда яйцо. Нам нужна ровная круглая глазунья. По вкусу посолите и поперчите яйцо и поджарьте. На блюдо выложите подушку из листьев шпината. Чтобы всё выглядело эстетично, старайтесь выложить шпинат по форме глазуньи.