Тест: Социальное обеспечение. Основные правила приготовления пищи..

Тест состоит из 8 вопросов. После прохождения теста вы увидите количество набранных баллов. Участие в тестировании бесплатное. Если вас устраивает результат, вы сможете перейти к оформлению заявки на получение сертификата. Орг. взнос за получение электронного сертификата о прохождении тестирования составляет 39 рублей

1. Задание №26021

В котлетную массу не добавляют:

2. Задание №26023

Для приготовления «Икры баклажанной» баклажаны предварительно:

3. Задание №26026

Хлопья пшеничные используют в качестве гарнира при отпуске супов:

4. Задание №26029

Белый хлеб, нарезанный соломкой - панировка для полуфабриката:

5. Задание №26032

Лангет нарезают:

6. Задание №26033

Температура подачи горячих супов:

7. Задание №26034

Фигурную нарезку из моркови используют:

8. Задание №26035

При тушении мяса пряности и зелень вводят за …

Выполнено заданий: 0 из 8
Сохранить и подать заявку