Тест: Управление. Управление процессами ресторана: кухня, бар, зал.

Тест состоит из 8 вопросов. После прохождения теста вы увидите количество набранных баллов. Участие в тестировании бесплатное. Если вас устраивает результат, вы сможете перейти к оформлению заявки на получение сертификата. Орг. взнос за получение электронного сертификата о прохождении тестирования составляет 39 рублей

1. Задание №108903

Что представляет собой стратегическое планирование в управлении рестораном?

2. Задание №108904

Какой этап стратегического планирования следует сразу после анализа внешней и внутренней среды?

3. Задание №108905

Какая стратегия поведения фирмы на рынке предполагает ориентацию на узкий сегмент и уникальное предложение?

4. Задание №108906

Что из перечисленного является показателем эффективности действующей стратегии ресторана?

5. Задание №108907

Какая из стадий процесса изменения по Курту Левину является первой?

6. Задание №108908

Что относится к критическим точкам фазы изменений в организации?

7. Задание №108909

Какой уровень деятельности организации в теории управления изменениями связан с индивидуальными ценностями и установками сотрудников?

8. Задание №108910

Что является основной целью оценки эффективности стратегии ресторана?

Выполнено заданий: 0 из 8
Сохранить и подать заявку