Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Тема урока: Питание и органы пищеварения
Автор: Дерюшева Ирина Михайловна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Тема урока: Питание и органы пищеварения
Автор: Дерюшева Ирина Михайловна
Конспект урока по окружающему миру. «Школа России»Тема урока: Питание и органы пищеваренияЦели урока: формирование первоначального представления о питании и пищеварительной системе человека. Задачи урока: формировать знания о составе пищеварительной системы, о механизме обработки пищи, о возможных заболеваниях органов пищеварения; формировать представление о компонентах пищи и их значении для человека; развивать воображение, наблюдательность; учить детей рассуждать, делать выводы, оценивать свою деятельность на уроке и деятельность одноклассников. воспитывать разумное отношение к правильному питанию, чистоплотность, прививать гигиенические навыки по уходу за органами пищеварения. Тип урока: урок формирования новых знаний и умений. Формы работы учащихся: фронтальная работа, индивидуальная работа; работа в парах.Методы работы: объяснительно-иллюстративный; репродуктивный; словесный; метод самостоятельной работы. Оборудование: компьютер, проектор, сигнальные карточки для учащихся. Таблица «Органы пищеварительной системы»; картинки с изображением продуктов питания, карточки с заданиями. Ход урока:I. Организационный момент. Эмоциональный настрой.Ребята, давайте улыбнемся друг другу, гостям. Я рада, что у вас хорошее настроение, ведь улыбка, несомненно, залог успеха в любой работе и думаю, что сегодняшний день принесёт нам всем радость общения друг с другом. Успехов вам и удач! Пусть вам помогут ваши сообразительность и те знания, которые вы уже приобрели.Итак, начинаем урок.Сегодня мы продолжаем «путешествие» по нашему организму.II. Проверка домашнего задания. Воспроизведение и коррекция опорных знаний. Работа по карточкам. Фамилия, имя __________________Карточка по теме: «Органы дыхания и кровообращения».Задание: вставьте пропущенные слова, подходящие по смыслу.1.Главный орган дыхательной системы ______________________2.В систему органов дыхания входят: носоглотка, гортань,________________, легкое, ________________.3.Правильное дыхание осуществляется через ___________.4.Бронхи ветвятся на тонкие трубочки, на концах которых находятся_________________ __________________.5.Опасны для здоровья органов дыхания ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________.6. Кровь в нашем организме находится в ____________ ____________.7.Система органов кровообращения состоит из _____________ и _______________ _________________.8.Широкие кровеносные сосуды ________________________.9. _________________ проникают к каждой клетке организма.10. По ___________ кровь возвращается к сердцу.11. Толчки крови в сосудах _____________.12.Функция красных кровяных телец ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.13. Основная функция белых кровяных телец ________________________________________________________________________________________________________________________________________________.14. Функция тромбоцитов ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.15.Что бы ты как врач посоветовал больному, если бы в его крови обнаружилось низкое содержание эритроцитов? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________. III. Сообщение темы и постановка целей урока.Давайте подумаем, для чего человеку необходимо питаться? (для роста, для движения, работы)Как вы думаете, долго ли может прожить человек без пищи? (человек- около 30 дней, змеи- несколько месяцев).Любое движение нуждается в топливе. Автомобилям нужен бензин. Растениям нужны почва и солнечный свет. Для нас топливом является еда. Двигаться в нашем случае - означает быть живым человеком. Мы нуждаемся в постоянном питании, так как все время расходуем нашу энергию.Как вы думаете, о чём сегодня пойдёт разговор?(Об органах пищеварения)Тема нашего урока - «Органы пищеварения», и нам сегодня предстоит совершить экскурсию по всей пищеварительной системе человека.IV. Введение новых знаний.1. Продукты питания.Работа по учебнику (с.34-35): чтение статьи уч-ся.Беседа по вопросам:- Для чего человеку необходима пища?С пищей человек получает необходимые организму питательные вещества. Какие же это вещества? Для чего они нужны?В продукте питания обычно преобладает одно какое-либо вещество: жиры, белки или углеводы. Таким образом, можно разделить все продукты. Проделаем это коллективно (с опорой на иллюстрацию в учебнике с. 34) с помощью сигнальных карточек. Вывод: все продукты по питательному веществу, которое составляет его основу. Можно разделить на три основные группы: белки, жиры, углеводы.Каждой клеточке организма необходимы витамины. Величиной они с просяное зернышко, а значение их огромно. Об этом мы сейчас и узнаем.Какой вывод мы сделаем для себя?Может ли человек питаться однообразной пищей?Питание должно быть разнообразным. Такое питание называется сбалансированным.А теперь послушайте сказку: У одного короля была дочка, которую он обожал больше всего на свете. На завтрак, обед, ужин ей приносили самые изысканные лакомства. Птичье молоко, шоколадный пудинг, запеканка с изюмом, ананасовый крем, клубничное желе – вот такое меню было у принцессы. Но почему-то принцесса не была ни веселой, ни румяной. Наоборот, она чахла на глазах. Все эти лакомства она даже видеть не хотела. И тогда король объявил: кто вылечит его дочку, тому он отдаст полкоролевства. Отовсюду сбежались лекари, навыписывали рецепты, но принцессе ничто не помогло. В конце концов нашелся знающий человек, который просто составил для принцессы другое меню. Вскоре принцесса выздоровела.– Правильно ли питалась принцесса? Давайте составим правильное меню для принцессы: Завтрак Обед Ужин На доске перечень продуктов: гречневая каша, торт, суп, яблоко, кефир, хлеб, котлета, омлет, чай, компот, картофельное пюре, творог, шоколад. Физминутка. 2. Как организм переваривает пищу.Мы выяснили, чем надо питаться, чтобы быть здоровым.А теперь прочитаем текст о том, как организм переваривает пищу (см. учебник с. 36).Какие органы принимают участие в пищеварении?Давайте отправимся в путешествие по системе пищеварения.Показ интерактивного плаката «Органы пищеварения».Твоё тело получает пищу и преобразует её в энергию при помощи пищеварения. В процессе пищеварения еда расщепляется до молекул, которые наше тело может усвоить, - это питательные вещества. Клетки потребляют питательные вещества и избавляются от ненужных.Итак, где начинается процесс пищеварения?Куда продвигается пища?Процесс пищеварения начинается в ротовой полости. Зубы измельчают пищу, язык прижимает её к нёбу, смешивая со слюной. Когда зубы и слюна делают пищу мягкой, язык проталкивает её к глотке.Язык также помогает различать вкус. Вкусовые сосочки на поверхности языка передают сигналы в мозг: сладкое, кислое солёное, горькое.Далее размельчённая пища по пищеводу поступает в желудок. Пищевод – это мышечная трубка, выстланная слизистой оболочкой. Когда пища достигает желудка, мышцы желудка её сдавливают, встряхивают, перемешивают, доводя до кашицеобразного состояния. Здесь пища разлагается под действием соляной кислоты и желудочного сока.Печень вырабатывает желчь, которая расщепляет пищу и способствует её перевариванию. А так же обезвреживает некоторые вредные вещества, попадающие в организм. Желчный пузырь – это «мешок», в котором хранится желчь, образованная в печени.Процесс пищеварения продолжается в тонкой кишке. Здесь происходит основное пищеварение. Все полезные для организма вещества сквозь стенку тонкой кишки поступают в кровь. Кровоток разносит их ко всем органам тела.В толстом кишечнике извлекаются минеральные вещества и влага. В кишке остаются лишь плотные отходы. Они перемещаются вниз по прямой кишке. Отходы выделяются в виде фекалий, или кала, через анальное отверстие.Длина твоего пищеварительного тракта от начала до конца составляет свыше !В кишечнике одного человека полезных бактерий больше, чем людей на Земле. Миллиарды бактерий помогают переваривать пищу. Вывод: вот таким сложным способом извлекает организм питательные вещества из продуктов.Самостоятельная работа. Работа в тетради № 2 задание 22,стр.10 Подпиши на рисунке органы пищеварения.Взаимопроверка в парах.Физминутка.3. Зубы.В народе говорят: Кто хорошо жует, тот долго живет. Почему плохо пережеванная пища медленно переваривается и вызывает заболевания органов пищеварения? (ответы детей)У двухлетнего малыша 20 зубов, а у взрослого человека-32 зуба. На сколько взрослый «зубастее» чем ребенок?Возьмите в руки зеркальца, откройте рот и рассмотрите полость рта. Что вы увидели во рту? (зубы, десны) Одинаковы ли у вас зубы?Посмотрите на слайд, действительно зубы у человека разные по форме. Почему? Они выполняют разные функции. Давайте попробуем определить их роль: (соединить таблички-заготовки)Резцы - отрезают, откусывают.Клыки - отрывают.Коренные зубы - дробят и перетирают.Несмотря на то, что зубы такие разные, они имеют много общего в строении. Каждый зуб состоит из трех основных частей. (см. Слайд)Коронка - часть зуба, которая видна в полости рта.Корень - часть зуба, которая располагается в челюсти.Шейка - часть зуба, которая располагается между коронкой и корнем. Она прикрыта десной.Коронка сверху покрыта эмалью - это самая твердая ткань организма. Коронка предохраняет зубы от повреждений и заболеваний. Разрушение эмали врачи называют кариесом зуба.А теперь давайте с вами составим правила, которые помогут сохранить зубы здоровыми. (см. Задание № 20,стр.10)1. Посещай зубного врача - стоматолога не реже 2 раз в год.2. Надо поменьше есть сладкого.3. Чистить зубы надо утром и вечером.- Что еще можете добавить устно.А теперь давайте прочитаем полезные советы «Как беречь пищеварительную систему» (с. 37-38).V. Итог урока: для чего человеку необходимо питаться?- Какие питательные вещества нужны организму для роста и развития?- Какие органы входят в систему пищеварения?VI. Рефлексия. - Продолжите фразы: Сегодня на уроке я познакомился с ... Мне было непросто ... Я добился ... У меня получилось ... Хотелось бы ... Мне запомнилось ... VII. Дом. задание: учебник (ч. 2,с. 34-38), рабочая тетрадь №2 (задание 17,18, стр.8)
