Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: конспект открытого занятия по познавательному развитию "Мамины помощники"
Автор: Лисицына Ольга Геннадьевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: конспект открытого занятия по познавательному развитию "Мамины помощники"
Автор: Лисицына Ольга Геннадьевна
Государственное казенное общеобразовательное учреждение«Кувшиновская школа-интернат»(ГКОУ «Кувшиновская школа-интернат»)Конспект открытого занятия по познавательному развитию на тему: «Мамины помощники».Подготовила и провела :Лисицына Ольга Геннадьевна, Воспитательг.Кувшиново Тверской области2024г.Цель: создать условия для игры и вовлечь детей в игру. Задачи:Образовательные: обогащение социального опыта детей; создание устойчивого интереса к деятельности взрослых; Развивающие: продолжать формировать представление детей о семье; навыки ролевого поведения; умение детей действовать с предметами заместителями в совместной игровой деятельности; формировать и закреплять умение действовать сообща; выполнять соответствующие выбранной роли действия; обогащать активный словарный запас, развивать навыки диалогической речи; Воспитательные: воспитывать любовь к своей семье; побуждать детей творчески воспроизводить быт семьи; раскрывать ответственное отношение к своим обязанностям, поручениям;Актуализация темы: ведущая роль в обучении детей с разной степенью умственной отсталостью принадлежит игровой деятельности , поэтому, учитывая особенности данной группы детей и то, что их биологический возраст не совпадает с интеллектуальным развитием, мною была выбрана тема игры, так как игра- лучшее средство для выработки многих умений и навыков.Предварительная работа: просмотр серий мультфильмов «Повар и кондитер», беседы на тему: «Мамины помощники», рассматривание иллюстраций на тему: «Профессии».Методы и приёмы: игровой, наглядный, метод- наблюдение, вопросы к детям, приём- педагог в игре, приём показа способа действия с предметами, создание сюрпризного момента.Оборудование: пк, кукла би-ба-бо «Бабулечка», конверт, фотографии семей детей, газовая плита детская, поднос, кувшин, разделочная доска, овощи муляжи (капуста, морковь, лук, мясо, картофель, соль, хлеб), ножи, фартуки (3 шт.), колпаки (2 шт.) платок, умывальник, 2 полотенца, тряпочка, мыло (муляж), мыльница, 5 тарелок , 4 ложки, , скатерть, салфетница, салфетки, сладости, медали (2 шт.), запись музыки «Моя семья», «Песня Мамонтёнка».Словарь: мама, папа, сын, дочь, брат, сестра.Ход занятия:На доске написана тема занятия: «Мамины помощники».Вводная часть.Звучит фоновая музыка «Семья».Воспитатель: - Ребята, сегодня к нам пришли гости. Они хотят посмотреть, как мы с вами умеем играть. Давайте встанем и поздороваемся с ними. Сюрпризный момент.Ребята, слышите, к нам кто-то стучится. Вы садитесь поудобнее, а я посмотрю, кто к нам пришёл. (выглядываю за дверь и надеваю на руку куклу би-ба-бо).- Здравствуйте, ребята, здравствуйте, гости .Ребята, а вы узнали кто это? Это же бабулечка.(обращение к бабулечке. У неё конверт в руках. В конверте семейные фотографии детей) - А что это у тебя, бабулечка, в руках? Конверт? Ты нам его принесла? (Да) Ребята, хотите посмотреть, что находится внутри ? (Да)- Там фотографии! (вынимаю фотографии) Ой, какая красивая фотография! Ребята, кого вы видите на этой фотографии? (Рассматриваем фотографии, называя по именам участников семей)-Как же можно назвать их одним словом? Это семья, правда? Давайте скажем вместе: «Мама, папа, сын, дочь , брат, сестра»-это семья. (вешаю фотографии на доску) Посмотрите, семьи бывают маленькие, как у Максима, у Кирилла и большие, как у Розы.- Давайте назовём участников семьи на пальчиках.Пальчиковая гимнастика.Этот пальчик- дедушка,Этот пальчик- бабушка,Этот пальчик- папочка,Этот пальчик- мамочка,Этот пальчик- я,Это вся моя семья!У каждого из нас есть семья. А кто в семье самая нежная, добрая, ласковая, заботливая. Это мама. Давайте вместе повторим это слово. (на доске пишу слово «мама»)- Но мамы есть не только у людей, но и у животных – (демонстрация картинок) у котят, у зайчат, у медвежат, и каждая мама бережёт, любит и охраняет своих детей. Я хочу рассказать вам очень интересную сказку, сказку про Мамонтёнка, который жил очень давно, о том, как он искал свою маму. Она немного печальная, но всё закончится хорошо.(рассказ сказки и демонстрация картинок, звучание музыки: «Песня Мамонтёнка»)Подведение итога сказки.- Мамонтёнок рад был найти свою маму. Ведь без мамы очень грустно и одиноко. У всех у нас мамы разные и все мы их очень любим. А вы любите своих мам? А вы помогаете своим мамам?(выбор и разбор картинок. На столе лежат картинки. Воспитатель задаёт вопросы, дети выбирают картинки и вместе с воспитателем помещают картинки на доску )- Давайте узнаем, как можно помогать мамам.- На какой картинке мальчик помогает маме подметать пол?- Покажи картинку, где дети помогают маме стирать бельё.- А на какой из этих картинок дочка моет посуду?- А где картинка, на которой дети помогают маме готовить обед? ( картинку вешаю на доску к теме занятия) Давайте повесим эту картинку вот сюда, к теме нашего занятия. Мы сегодня с вами будем готовить. А вы, дорогие гости и бабулечка, посмотрите, какие мы мамины помощники, как мы умеем дружно работать и играть!Игра. Сегодня мы с вами будем готовить щи. Но прежде, чем готовить, что нужно сделать? (помыть руки, дети моют руки)А для того, чтобы разные бактерии и пыль с одежды не попала к нам в пищу, мы наденем фартуки и головные уборы.- А какие продукты нам нужны для приготовления щей? Давайте посмотрим, что у нас есть на столе. Все продукты я уже подготовила и помыла. Капуста- основной продукт для приготовления щей, Максим , покажи, где капуста, ещё нужен картофель, Кирилл, покажи картофель, что любят грызть зайчата? Морковь, правильно. Это что за овощ? (лук), ещё мы положим в суп мясо, и нам обязательно нужна соль.Давайте начнём готовить. Максим, налей в кастрюлю воды. Кирилл, поставь кастрюлю на плиту. Я включу плиту. С плитой тоже нужно обращаться аккуратно, важно не обжечься, потому что она сейчас нагреется и будет горячей. Пока вода закипает, мы будем нарезать овощи. Но напоминаю вам, что ножом нужно работать аккуратно, чтобы не порезаться. Вода закипела, я аккуратно положу мясо в кастрюлю. Максим, бери картофель, нарезай, вот так, мясо уже достаточно проварилось, поэтому выкладывай в кастрюлю картофель вот так, Кирилл, бери капусту, нарезай капусту и также выкладывай в кастрюлю, что ещё нужно порезать? Да, это морковь и лук, нарезайте. Наши щи снова закипели, ещё немного времени и они сварятся, можно их подсолить. Кирилл, посоли щи. (пробую) Ммм, какие вкусные. Максим , попробуй. Кирилл, попробуй, соли достаточно?Пока довариваются щи, давайте накроем на стол.Вот здесь я приготовила всё для приготовления сервировки стола. Это скатерть, салфетница с салфетками, тарелки, ложки, хлеб. Что нам сначала нужно сделать? Правильно, нужно расстелить скатерть. Теперь давайте посчитаем, на скольких человек нужно накрыть стол. (считаем вместе, загибая пальцы) Кирилл-1, Максим-2, воспитатель-3, бабулечка-4. Значит нам нужно 4 тарелки, 4 ложки, хлеб. Кирилл, расставляй тарелки, Максим, с какой стороны тарелки должны лежать ложки? (правильно, с правой стороны тарелки), раскладывай ложки.Я выключаю плиту. Мы закончили готовить, теперь можно снять фартуки и колпаки. Приглашайте нашу гостью к столу. Садитесь, приятного аппетита! Щи ещё горячие, поэтому дуйте на ложку, чтобы остудить. Ммм, как вкусно, мы все вместе очень старались, поэтому щи получились на славу. Кто хочет добавки? Итог:Ребята, что мы сегодня с вами делали? Мы варили щи.А что мы ещё делали сегодня ? Мы играли, мыли, резали, ели, угощали.Рефлексия:Ребята, вам понравилось сегодня играть? Мы играли очень дружно, слаженно готовили и у нас всё получилось!Ребята, бабулечка благодарит вас за прекрасный обед и говорит вам «Спасибо». Ей очень понравилось. Поэтому она тоже хочет вас порадовать и вручить вам медали, как самым лучшим помощникам, угостить вас сладкими подарками. Ребята пригласим к нам бабулечку ещё раз, чтобы вместе поиграть?А сейчас сложите грязную посуду в раковину и немного отдохните. Когда гости уйдут, мы с вами её помоем.
