Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Экскурсия в центр традиционной культуры "Горенка"
Автор: Чубатова Алина Геннадьевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Экскурсия в центр традиционной культуры "Горенка"
Автор: Чубатова Алина Геннадьевна
МБУДО «Первомайская ДШИ №1» СЦЕНАРИЙ ЭКСКУРСИИ В ЦЕНТР ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ «ГОРЕНКА» (для детей дошкольного возраста) Подготовила:Преподаватель отделения «Музыкальный фольклор», Руководитель центра традиционной культуры «Горенка»: Чубатова Алина Геннадьевна с. Первомайское, 2025 СЦЕНАРИЙ ЭКСКУРСИИ В ЦЕНТР ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ «ГОРЕНКА» Пояснительная запискаВ настоящее время Россия переживает один из непростых исторических периодов. И самая большая опасность, подстерегающая наше общество сегодня, не в развале экономики, не в смене политической системы, а в разрушении личности. Ныне материальные ценности доминируют над духовными, поэтому у детей искажены представления о доброте, милосердии, великодушии, справедливости. Высокий уровень детской преступности вызван общим ростом агрессивности и жестокости в обществе. Детей отличает эмоциональная, волевая и духовная незрелость.Духовно-нравственное воспитание одна из актуальных и сложных проблем, которая должна решаться сегодня всеми, кто имеет отношение к детям.Федеральный государственный образовательный стандарт дополнительного образования выдвигает среди приоритетов задачу: объединения обучения и воспитания в целостный образовательный процесс на основе духовно-нравственных и социокультурных ценностей и принятых в обществе правил и норм поведения в интересах человека, семьи, общества. Одним из направлений в работе нашей школы искусств, является гражданско-патриотическое воспитание.Важная задача – развитие у детей интереса к культурным традициям, быту русского народа. Мы в доступной форме знакомим детей с прошлым нашего народа, прививаем любовь к своей Родине. Цель:формирование духовной культуры через организацию экскурсионной деятельности.Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Музыкальное развитие», «Физическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие».Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, музыкально-художественная, продуктивная.Методы и приемы: наглядный, игра, показ, беседа.Задачи:Образовательные:1.Открыть детям доступ к культуре русского народа, знакомя его с особенностями повседневного быта, обычаями, традициями, русской народной музыкой, играми, потешками.2.Познакомить детей с избой – жилищем крестьянской семьи, русской печью. Обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, новыми словами (ухват, чугун, кочерга и т.д.).3. Актуализировать знания детей о Великой Отечественной Войне, какую роль сыграла «русская изба» во время войны.Развивающие: Развить связную монологическую речь и коммуникативные умения при помощи социо-игровых подходов и народных игр.Воспитывающие:1.Вызвать у детей интерес к русской старине и положительно воздействовать на их эмоции, развивать их фантазию, любознательность и творчество, формировать способность взаимодействовать друг с другом в игровых ситуациях.2.Вызвать у детей эмоциональную отзывчивость к русской народной музыке, воспитывать культуру слушания и зрительного восприятия.3.Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства, интерес к русскому фольклору.4. Воспитывать у детей чувство любви к своей Родине и гордости за свой народСловарная работа: изба, печь, горнило, лежанка, подпечье, ухват, люлька, кочерга, чугунок, веретено, лапти, кудель, самовар, красный угол, гребень.Предварительная работа: рассматривание иллюстраций в книгах с изображением старинных предметов быта. Разучивание пословиц, поговорок о труде, отгадывание загадок и небылиц. Чтение русских народных сказок.Оборудование: «Русская изба», оснащённая предметами русского быта, клубочек, запись русской народной мелодий «Барыня», колыбельной«Летят, сизы гуленьки», потешки «Как у Сани дом на семи верстах», русский народные костюмы, атрибуты для д/и «Варим щи и овсяную кашу», самовар, шкатулка.Ход экскурсии:Руководитель: Доброго дня, гости дорогие, долгожданные. А вы знаете, что в старину было очень много интересного? Вы хотите отправиться в путешествие со мной? Поможет нам в этом сказочный клубочек, скажем ему вместе волшебные слова:Ты катись, катись клубок,С овражка на мостокТолько сильно не спешиПуть-дорожку укажи!- А мы пойдем за ним! (идем за клубком).- Вот мы и пришли! Догадались, ребята, куда мы с вами попали?Дети:В русскую избу.Руководитель: Правильно, раньше в старину, входя в избу, люди здоровались, делали низкий поклон. Давайте и мы поздороваемся (дети делают низкий поклон) проходите и присаживайтесь на скамеечки. - Давным-давно люди строили себе жилища из бревен, такие дома называли избами. Сегодня мы узнаем много интересного о жилище и быте наших прабабушек и прадедушек. - Ребята, а как вы думаете, что же являлось главной частью русской избы?Дети: печка!Руководитель:В народе говорили:«Наша толстая ФедораНаедается не скороА зато, когда сытаОт Федоры теплота».- Ребята, самое главное в деревенской избе - это печь. Она находилась в центре избы.Русская печь была массивной и надолго сохраняла тепло. Затрещит мороз на дворе, завоет ветер в трубе, а у печки и светло и уютно. Во время войны печь также согревала солдат в лютые морозы. Русскую печь по праву считали гордостью русского народа.Загадка про печь:Летом спитЗимой горитРот открывает,Что дают -глотает (печь)Руководитель: Ребята, а еще, для чего нужна была печка?Дети: Чтобы еду готовить, спать на ней, для обогрева дома.Руководитель: Печь служила местом приготовления пищи. Очаг печки назывался «горнило», в нем разводили огонь и готовили еду. Разогретое «горнило» часами хранило тепло, в нём готовили русские блюда (щи, каши, пекли хлеб, пироги и блины).Каша, блины и щи, приготовленные в такой печи, были очень вкусными, ароматными и полезными.Руководитель:В нижней части печки оставалось свободное пространство – «подпечье». Его использовали для хранения печного инвентаря: ухвата, кочерги, совка и др. (показывает утварь)Не бык, а бодает,Не ест, а еду хватает.Что схватит- отдает,А сам в угол идет (ухват)- Поверху «горнила» в русской печи располагалась - лежанка. Видите, подушка лежит. Дети, как вы думаете, для чего служило это место?Дети: Для отдыха и сна людей.Руководитель: Правильно, на печке спали. Там было очень тепло, на печи также изгоняли хворь (простудные заболевания), сушили одежду (валенки, носки и чулки).Руководитель: Ребята, а посмотрите дров- то маловато осталось. Давайте сходим в лес за дровами, чтобы было, чем печку топить.Я предлагаю вам немного поиграть. (3 раза с ускорением). Я буду произносить слова, и показывать движения, а ваша задача- повторять за мной.Дети и руководитель (имитируют движения)За дровами в лес пойдемИ пилу с собой возьмем,Вместе пилим мы бревноОчень толстое оно,Чтоб дрова пролезли в печку,Разогрели бы мы печку!- Ребята, а какие дрова вы знаете? (берёзовые, дубовые, липовые, еловые). (Дети дрова кладут в печь, затапливают печь).- Есть у меня для вас еще загадки: послушайте. Чтоб есть суп – она большая.И для каши есть такая.Меньше чайная немножко.Что это? Конечно, …«Всех кормлю с охотою, а сама буротая» (ложка деревянная). «Если есть деревянной ложкой, пища становится ароматней и вкуснее. Кушая деревянная ложкой, никогда не обожжешься. По форме деревянные ложки глубокие, потому что на Руси основным блюдом был суп или жидкая каша. На стол ставили котелок, каждый член семьи черпал из него и с помощью хлеба подносил ко рту. Ложки мастера изготавливали из осины, березы и клена. Уходя на войну наши прадедушки забирали с собой деревянные ложки, чтобы было чем есть и еще ложка была частичкой своего дома – как память».- А еще деревянные ложки на Руси были музыкальным инструментом. Руководитель предлагает детям взять деревянные ложки и поиграть на них. (Звучит песня «Ах, вы, сени мои сени»)- В лес за дровами мы сходили, устали, проголодались, пора и обед готовить!!!Послушайте загадку и скажите, в чем хозяйка готовила еду в русской избе.Он как круглая кастрюля,Он чумазый, не чистюля,Где, там, в печке уголекКашу сварит….Дети: ЧугунокРуководитель: Чугунок был незаменим в хозяйстве, был вместо кастрюли. По весу он тяжелый, т. к. сделан из чугуна. Чугун - это особый вид металла, который выдерживал любой огонь, и никогда не бился.- А мы будем, в русской печи, готовит вкусные щи и ароматную кашу!Игра «Варим щи и овсяную кашу»Руководитель: Чтобы не обжечься, нужно чугунок в печь убрать ухватом.Дети: Ставят с помощью ухвата чугунки с кашей и щами в печку.Руководитель: Ой, ребята! Кто-то плачет в люльке. Как выдумаете, кто там?Дети: РебенокРуководитель: Посмотрите, какой он. Раньше, в старину, ребята, не было кроваток, колясок и малышей укачивали в люльках. Люльку подвешивали к потолку, возле печки, где теплее. А как успокоить малыша?Дети: Покачать, спеть колыбельную.Люли, люли, люленьки,Летят сизы гуленьки,Летят гули вон, вон,Несут Ване сон, сон!Будут Вани ворковать,Будет Ваня крепко спать;Будут гули говорить,Чем Ванюшу накормить;Полетят они в лесок и найдут там колосокСтанут кашу варить, станут Ваню кормить,Белой кашкой с молочком и румяным пирожком.Люли, люли, люленьки,Летят сизы гуленьки,Летят гули вон, вон,Несут Ване сон, сон!Руководитель: Ребята, а еще в каждой избе был «красный угол». Красный - значит, главный, красивый! В этом углу висела икона, накрытая вышитым полотенцем. Стояли лавки, стол, а на столе стоял, выпуская жаркий пар древний чайник.Дети: Самовар.Руководитель: Да, любили люди из самовара чай попить. Самовар - был символом семейного уюта и дружеского общения.Во время войн, в голодные годы самовар, как и русская печь, был в крестьянском доме и лекарем и утешителем. За неимением чаю-сахару заваривали морковную вяленицу, зверобой, лист смородины и т.д.Почему-то в тяжкие времена крестьянский самовар становился объектом особого внимания (та же судьба была, впрочем, и у русских колоколов). Но не всегда его, уносимого из избы, сопровождали печальные женские причитания. Во время Великой Отечественной войны русские бабы по призыву собирать цветной металл без единого вздоха отдавали в фонд войны свои последние самоваришки, после чего воду приходилось кипятить в чугунках.- Ой, ребятки, шкатулка стоит на столе. Как же я ее сразу не заметила. Вам интересно посмотреть, что в ней? Посмотрим!Игра « Что стало – что было»- Я называю, что стало, а вы - что было.Р. Кастрюля. Д. Чугунок.Р. Плита. Д. Печь.Р. Туфли. Д. Лапти.Р. Чайник. Д. Самовар.Р. Шкаф. Д. Сундук.Р. Дом. Д. Изба.Руководитель: Раньше в старину людям приходилось много трудиться, почти все делали своими руками. Как выдумаете, какую работу выполняли прабабушки и прадедушки?Ответы детей.Руководитель: Русский народ очень трудолюбивый. Летом в поле, в огородах трудились. Зимой пряли, шили, вязали, из дерева вырезали, рукодельничали, да лапти плели.- После тяжелой трудовой недели наступала долгожданная, Барыня – Субботинушка (выходной день). Русский народ плясал, играл в потешные игры, пел песни, хороводы водил! И Барыня – Субботинушка пожаловала к нам со своими подружками – веселушками, будем тешиться – играть, выходные деньки встречать!Русский народный танец «Во саду ли в огороде»Спасибо за внимание!
