Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты» для 2 класса
Автор: Капуста Наталья Владимировна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты» для 2 класса
Автор: Капуста Наталья Владимировна
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2 муниципального образования города Горячий Ключ имени В.В. ГорбаткоКонспект урокана тему: «Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты» для 2 классаподготовила учитель начальных классовКапуста Наталья ВладимировнаТема урока: Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продуктыЦель: познакомить детей с разнообразием фруктов, ягод, овощей, их полезными свойствами и значением для организма;рассказать о пользе витаминов и минеральных веществ, их значении для жизни.Задачи:вызвать у детей желание заботится о своем здоровье; познакомить с понятием «витамины»;учить детей различать витаминосодержащие продукты; объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, об их пользеи значении витаминов для здоровья человека; помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания - едадолжна быть не только вкусной, но и полезной; развивать, мышление, внимание и воображение, активный и пассивныйсловарь; •воспитать у детей желание заботиться о своем здоровье.Материал: презентация «витаминные продукты».Ход урока1 Организационный моментУчитель. – Здравствуйте дети. Сегодня на занятие к нам пришел гость.Слайд1Карлсон:- Здравствуйте, ребята! Знаете, кто я? (Ответы детей)- Правильно! Я - Карлсон который живет на крыше! У меня случилась беда, я заболел и не могу теперь летать.Слайд2 -Чтобы вылечиться, я ел все только вкусное: торты, пирожные, конфеты, печенье, варенье и пил Пепси-Колу. Но, к сожалению, мне становится все хуже и хуже. Ребята помогите мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы выздороветь и больше не болеть.Учитель:- Ребята, давайте попробуем с вами помочь Карлсону. Скажите, что вы любите есть больше всего? (Ответы детей). Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»? (Ответы детей)- Ребята, а вы знаете, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества? Как они называются? (Ответы детей). Правильно «витамины». А что вы знаете о витаминах? (Ответы детей).-Да, витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Витаминовмного, но самые главные из них витамины А, В, С, Д. А где их найти и какие витамины для чего нужны, вы узнаете, отгадав загадки:1.Расскажу вам не тая,Как полезен я, друзья!Я в морковке, в винограде,В масле, в перце и салате.Съешь меня – и подрастешь,Будешь ты во всем хорош!Помни истину простую:Лучше видит только тот,Кто жует морковь сыруюИли пьет арбузный сок! (Витамин А)2.Рыба, хлеб, яйцо и сыр,Мясо, птица и кефир,Дрожжи, курага, орехи –Вот для вас секрет успеха.И в горохе тоже я.Много пользы от меня! (Витамин В)3.Землянику ты сорвешь –В ягодке меня найдешь.Я в смородине, капусте,В яблоке живу и в луке,Я в фасоли и картошке,В помидоре и горошке!От простуды и ангиныПомогают апельсины.Ну, а лучше съесть лимон,Хоть и очень кислый он! (Витамин С)4. Я – полезный витамин,Вам, друзья необходим!Кто морскую рыбу ест,Тот силен как Геркулес!Если рыбий жир полюбишь,Силачом тогда ты будешь.Есть в сметане и в яйце,В масле, сыре, молоке! (Витамин Д)Учитель: -Дети, как вы думаете, почему Карлсон заболел? (Ответы детей). Правильно. Организму человека нужны различные продукты.Особенно полезны сырые овощи и фрукты. Тот, кто их постоянно употребляет, мало болеет.У людей, которые едят полезную еды богатую витаминами, как правило, бывает хорошее настроение, красивая гладкая кожа, изящная фигура. А вот конфеты, шоколад, мороженое, сладкая газировка, слышишь, Карлсон, особенно в большихколичествах очень вредны для здоровья. Витамины в таких продуктах не живут. Я открою вам секрет. Для того чтобы быть здоровым, сильным, нужно кушать витамины. Они, будто солдаты охраняют наш организм от вредных и злых микробов, а также разных болезней. А сейчас мы узнаем,в каких продуктах содержаться витамины А, В, С, Д.Слайд 6Витамин А содержится в продуктах питания: дыня, морковь, чеснок, капуста,петрушка, персики, шпинат, тыква, репа, сельдерей, помидор, красный сладкийперец.Слайд 7Витамин В - фасоль, изюм, рис, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох,печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах — баранина, говядина,крабы, моллюски.Слайд 8Витамин С - черная смородина, шиповник, апельсины, лимон, лук, петрушка,яблоко, кислая капуста.Слайд 9Витамин Д - свежая зелень, рыбный жир, печень трески, говяжья печень,сливочное масло. Еще витамин «Д» в своих лучах посылает нам витамин солнышко.Физкультминутка Учитель называет овощ или фрукт. Если плод растет в земле, дети садятся. Если над землей встают и поднимают руки вверх (картофель, огурец, яблоко, морковь, свекла, апельсин, редис, груша, репа и др.)Учитель:-Вы уже знаете, что витамины находятся в овощах, ягодах и фруктах и сейчас мы поиграем с вами в игру. Знаете, что такое дегустация? (Ответы детей) Дегустировать - значит пробовать. А человека, который пробует, называют — дегустатор. Предлагаю вам продегустировать некоторые продукты и отгадать, что вы съели. Игра «Узнай, на вкус» - дети закрывают глаза, им дают кусочки свежих овощей ифруктов (огурец, помидор, апельсин, морковь, капуста, лук, яблоко, банан, мандарин, лимон, киви и др.)- А сейчас давайте разгадаем кроссворд и узнаем, что полезное вы съели.Я кругла и крепка, Темно-красные бока.Я гожусь на обед, И в борщи, и в винегрет. (Свекла)Я весь день стою, ребятки,Вверх тормашками на грядке.Розовый мой нос в земле,Хвост на солнышке в тепле.Есть меня приятно с хрустом,Я ж не зря родня капусты.Но, сперва, склонись ты низко,Чтобы выдернуть ... (редис)Что копали из земли,Жарили, варили?Что в золе мы испекли,Ели да хвалили? (Картофель)Уродилась я на славу,Голова бела, кудрява.Кто любит щи,Меня в них ищи. (Капуста)Красна девицаРосла в темнице,Люди в руки брали,Косы срывали. (Морковь)Бусы красные висят,Из кустов на нас глядят.Очень любят бусы этиДети, птицы и медведи. (Малина)Медовая и сладкая,Как мяч лежит на грядке.На ломтики разрезается,Как будто улыбается. (Дыня)Только фея может этотОвощ превратить в карету. (Тыква)Учитель:Ребята, давайте поиграем в игру «Верно - неверно» Я вам будуговорить четверостишие о продуктах. Если в них говориться о полезных вещах,вы говорите все вместе: «верно!».А если о вредных: «неверно!».Фрукты, соки, молокоВ рацион должны включаться.И заметишь, как легкоУтром станет просыпаться!Если хочешь стройным быть,Надо сладкое любить,Ешь конфеты, жуй ирис,Строен стань, как кипарис.Чипсам точно скажем «нет»И всем быстрым углеводам,К самым лучшим из диетНайдём верные подходы.Чтобы тонус в норме был,Кожа красотой сияла,И на всё хватало сил —Не питайся чем попало!Учитель:- Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезны, а какие вредные, в наших продуктах содержатся витамины А, Б, С, Д. Теперь Карлсон будет кушать только то, что полезно, и не будет болеть.Рефлексия: Карлсон - Конечно, спасибо вам. Теперь я буду правильно питаться и больше не заболею. Я, ребята, сегодня узнал много интересного и полезного для своего здоровья. А что интересного и полезного было для Вас? Что вы узнали нового?Учитель:-Назовите «вредные» продукты для организма?-Назовите «полезные» продукты для организма?Для чего полезен витамин С? Где содержится витамин А? В каких продуктах содержится витамин В? Для чего полезен витамин Д? (Ответы детей).Молодцы! Я думаю, что вы теперь будете кушать полезные продукты, принимать витамины, заниматься гимнастикой и спортом, вести здоровый образ жизни и тогда все мы будем здоровыми и сильными. Как говорится в пословице: «Я здоровье сберегу, сам себе я понемногу!»Карлсон: -Спасибо, вам ребята. Я сегодня узнал много интересного и полезного для своего здоровья. Теперь я буду к вам часто прилетать!
