Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Проект "Лучок"
Автор: Светлана Николаевна Бочарова
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Проект "Лучок"
Автор: Светлана Николаевна Бочарова
Проектная деятельность во второй младшей группе «Репчатый лучок – наш дружок»Вид проекта: краткосрочный, познавательно – практический.Продолжительность проекта: 1месяцУчастники проекта: дети второй младшей группы, родители воспитанников, педагоги группы.Актуальность проекта: Не для кого из нас не секрет, что наши малыши болеют чаще, чем дети старшего возраста. Поэтому проект «Репчатый лучок – наш дружок» выбран не случайно. Лук – растение поистине удивительное. Без него не обходится практически ни одна хозяйка. Лук входит в рецептуру многих блюд, его добавляют и в салаты, и в первые блюда, и во вторые. В ход идут и зеленые «перышки», и сами луковицы.Мы настолько привыкли к луку, что порой забываем о том, что в любое время года у нас под руками дешёвое средство борьбы со многими болезнями. Лук - отличный овощ для профилактики от вирусных респираторных инфекций. Проект разработан в соответствии с учетом возрастных особенностей детей младшего дошкольного возраста и объема информации, которая может быть ими воспринята.Игровая мотивация: «Лучок в гостях у малышей».Интегративные образовательные области: «Познавательное развитие», «Социально - коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие», «Художественно – эстетическое развитие»Цель проекта: Дать представление об овоще – лук.Задачи:Познакомить с внешним видом овоща и с его характерными особенностями.Обогатить и активизировать словарь по теме.Вызвать интерес к репчатому луку и другим растениям сада.Воспитывать трудолюбие, желание помогать взрослым в уходе за луковицами.Учить детей заботиться о своем здоровье, употребляя зеленый лук в пищу.Знакомить с пословицами, поговорками о луке.Проектная идея: Создать мини - огород в группе детского сада, для посадки лука использовать водную среду, формировать умение детей наблюдать за ростом лука; учить детей использовать выращенные перья лука в пищу.Предполагаемый результат:У детей формируется интерес к растениям, в частности к репчатому луку.Развивается желание употреблять зеленые перья лука во время приемов пищи (обед).Воспитывается внимательное отношение к уходу за растениями.Этапы проекта:1 этап подготовительный (организационный):Сбор информации по теме проекта, подборка пословиц, поговорок, стихотворений о луке и о его пользе.Сбор иллюстраций о луке. Создание альбома.Подготовка самих луковиц, пластиковой и другой прозрачной тары для их высадки.Просмотр и обсуждение мультфильма «Лунтик. Лук.»Планирование ООД по знакомству с луком в группе младшего дошкольного возраста.2 этап практический (основной): Беседа «К нам пришел гость – Лучок».Цель: формировать знания о луке, его свойствах. Воспитывать бережное отношение к природе, расширять знания о способах выращивания лука и ухода за ним. (Приложение 2)ООД. Тема «Его величество - лук» Цель: Расширить знания детей о полезных свойствах репчатого лука; закрепить знания об условиях выращивания растений. Развивать интонационный и грамматический строй речи, зрительное внимание, воображение, слуховое восприятие, голосовой аппарат, навыки общения, мелкую моторику, чувство цвета, формы. Развивать коммуникативный опыт детей. Воспитывать ответственность за порученное дело. (Приложение 1)Дидактические игры «Найди и покажи, где лучок»Цель: учить находить сходства и различия, развивать логическое мышление, внимание, память.Дыхательная игра «Веселый лучок»Цель: продолжать работу над правильным дыханием детей.Наблюдение за посадкой лука в воду педагогом и привлечение детей.Цель: закреплять знания о посадке лука, дать знания о том, что для роста лука нужен свет, вода, тепло. Вызвать желание сажать овощи, ухаживать за ними.Рассматривание роста зеленого лука в уголке природы.Цель: воспитывать интерес к выращиванию лука, учить наблюдать, закреплять умения наблюдать за изменениями в росте лука.Употребление зеленого лука в пищу во время обедов в детском саду, по желанию детей.Цель: закреплять знания детей о луке, о его внешнем признаках ипользе витаминов, вызвать желание употреблять его в пищу.Индивидуальная работа в образовательной области «Художественно - эстетическое развитие»: по рисованию - «Нарисуем наш лучок – зеленый пучок»Цель: закреплять умения рисовать кистью, раскатывать пластилин между ладонями.Ежедневные наблюдения за ростом лука.3 этап заключительный (диагностический): Оформление фотоотчета по проекту. (Приложение 4)Консультация для родителей «Лук от семи недуг» (на родительских встречах)Приложение 1.Конспект ООД по образовательной области «Познавательное развитие»Тема: «Его величество – лук» Программное содержание: Обучающие задачи: расширить знания детей о полезных свойствах репчатого лука; закрепить знания об условиях выращивания растений. Развивающие задачи: развивать интонационный и грамматический строй речи, зрительное внимание, воображение, слуховое восприятие, голосовой аппарат, навыки общения, мелкую моторику, чувство цвета, формы. развивать, коммуникативный опыт детей. Воспитательные задачи: воспитывать ответственность за порученное дело. Словарная работа: луковица, выращивали, пололи, поливали, рыхлили, урожай, перья, витамины, полезный. Предварительная работа: рассматривание фотографий по теме «Господин лук», чтение стихотворений и загадок о луке, чтение глав из книги Джанни Родари «Чиполлино», просмотр мультфильма «Лунтик. Лук», разучивание пальчиковой гимнастики «Лук», дидактическая игра «Сложи картинку». Методы и приёмы: сюрпризный момент, игровой приѐм, художественное слово, вопросы к детям, показ с названием. Материал: репчатый лук на каждого ребенка. Ход занятия: Воспитатель: Ребята, посмотрите, что я нашла сегодня утром на подоконнике. (Показывает письмо).Давайте посмотрим, что в нем. Да тут письмо, а в нем загадки. Слушайте:В десять одежек плотно одет, Часто приходит к на обед, Но лишь за стол ты его позовешь, Сам не заметишь как слезы прольешь. (лук) Наш огород в образцовом порядке, Как на параде построены грядки. Словно живая ограда вокруг – Пики зеленые выставил лук. (лук) Эля, деточка, не плачь, Это с нашей грядки врач. Исцелить любой недуг может огородный … (лук) Воспитатель: - О чем все эти загадки (о луке).Расскажите, что вы знаете о луке и его полезных свойствах (ответы детей). Совершенно верно, лук – это очень полезное растение. В нем содержатся летучие вещества – фитонциды, которые убивают микробов, поэтому так важно есть репчатый лук: он помогает, нам справится с простудой и не только. Скажите, а какие нужны условия, для того чтобы растение выросло? (ответы детей). Воспитатель: - Я предлагаю вам превратиться в настоящих ученых и посадить лук в нашем огороде на окне.Прежде чем приступить к работе, подумайте, в каких условиях должен расти лук? Что ему необходимо для хорошего и быстрого роста? Дети вместе с воспитателем обрезают верхушки у луковиц, для того чтобы быстрее появились ростки и ставят луковицы в прозрачные емкости с водой.Воспитатель: Мы, ребята, малыши Любим мы трудиться. Вот посадим лук – Будем им гордиться.- Посмотрите на луковичку. Где у нее верх, где низ, как мы будем ее сажать? Почему? (ответы детей)Стану я тебя лелеять, Наш кормилец – огород, Чтобы всходы зеленели, Чтобы лук шикарный рос. По завершении посадки лука в воду, дети совместно с воспитателем делают зарисовку в листе наблюдений. Приложение 2.Беседа «К нам пришел гость – Лучок». Цель: формировать знания о луке, его свойствах. Воспитывать бережное отношение к природе, расширять знания о способах выращивания лука и ухода за ним.Ход беседы: Воспитатель: - Ребята, мы с вами сегодня поговорим об одном очень полезном овоще. А что это за овощ, вы угадаете из загадки.Сидит дед,Во сто шуб одет.Кто его раздевает,Тот слезы проливает. (лук)_Правильно, мы сегодня поговорим о луке. Кто из вас знает, чем полезен лук? Где он растет? Как выглядит? Почему мы плачем, когда чистим лук?Лук – растение поистине удивительное. Без него не обходится практически ни одна хозяйка. Лук входит в рецептуру многих блюд, его добавляют и в салаты, и в первые блюда, и во вторые. В ход идут и зеленые «перышки», и сами луковицы. Мы настолько привыкли к луку, что порой забываем о том, что в любое время года у нас под руками дешевое средство борьбы со многими болезнями. Кстати, биологи утверждают, что лук является творением человеческих рук, так как дикие его формы до сих пор не найдены в природе. - Все запомнили, чем полезно это растение? Почему говорят: лук от семи недуг?- Давайте разучим пальчиковую гимнастику про лук.Пальчиковая гимнастика «Купите лук...»Купите лук, зеленый лук Загибают по одномуПетрушку и морковку! пальчику на обеих руках,Купите нашу девочку, начиная с мизинца.Шалунью и плутовку!Не нужен нам зеленый лук, Разгибают по одному пальчикуПетрушка и морковка, обеих руках, начиная с мизинцаНужна нам только девочка,Шалунья и плутовка.Рефлексия.- О чем мы сегодня говорили? Что запомнили нового и интересного?Приложение 3.Наблюдение за луком «Что случилось с луком?» (проводится несколько раз через определенное время) Программное содержание: Обучающие задачи: Обучать детей способам ухода за растениями: смена водички в банке с луком.Развивающие задачи: Развивать интонационный и грамматический строй речи, зрительное внимание, воображение, слуховое восприятие, навыки общения, любознательность. Воспитательные задачи: Воспитывать ответственность за порученное дело. Словарная работа: луковица, выращивали, меняли воду, урожай, перья, витамины, полезный. Ход наблюдения:1. Наблюдение и рассматривание лука (Дети вместе с воспитателем приходят к своей баночке с луком с интервалом в неделю). Воспитатель: - Ребята, давайте посмотрим, что произошло с нашим луком? (Через неделю появились небольшие всходы, через две он подрос, через 3 недели стал уже высоким с несколькими перьями). Вопросы детям: 1. Что произошло с луковицами? 2. Что нужно для роста лука? 3. Как за ним нужно поухаживать? (На протяжении всего времени наблюдения и ухода за луком, воспитатель вместе с детьми проводит заполнение листа наблюдений.)2. Вывод:- Стрелки лука, высокие и мощные, ярко зеленого цвета; дали побеги все луковицы (соблюдены все условия выращивания растений, в достаточном количестве растение получает света и тепла, требует умеренного полива). Корни необходимы растению для получения влаги.(Воспитателю следует подводить детей к самостоятельным выводам, при необходимости воспитатель задает наводящие вопросы. Далее дети подводят итоги и называют благоприятные условия, необходимые для успешного выращивания лука).
