Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Сельское хозяйство России
Автор: Семыкина Евгения Васильевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Сельское хозяйство России
Автор: Семыкина Евгения Васильевна
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Промышленновская СОШ №56»«Сельское хозяйство России»Исследовательская работаНоминация: география Выполнила:ученица 10«В» классаШатерная Елена ДемьяновнаРуководитель:Семыкина Евгения Васильевна,учитель географииПромышленная 2019ОглавлениеВведение……………………………………………………………………….......31. Общая характеристика сельского хозяйства России ………………..............42. Животноводство ……………………………………………………………….73. Растениеводство………………………………………………………………..94. Перспективы развития сельского хозяйства………………………………..135. Заключение……………………………………………………………………146. Список литературы……………………………………………………………15Введение Сельское хозяйство призвано удовлетворять потребности населения в продовольствии, а промышленность в сырье. В России сельское хозяйство служит также важным фактором развития регионов. Почти вся территория России южнее Тулы и Рязани имеет долю агропроизводства в валовом региональном продукте более 15 %. В среднем по России эта доля составля -ет 7 %. Наибольшее значение сельское хозяйство имеет во многих республиках Российской Федерации, в Краснодарском, Ставропольском и Алтайском краях, а также в регионах со слабым развитием промышленности.Объектом исследования данной работы является сельское хозяйст –во России.Актуальность работы в том, что в современных условиях из-за практически повсеместного падения культуры земледелия, сельское хозяйство является слабым звеном в экономике России.Этапы исследования: выбор темы, постановка цели и задач, сбор материала, обобщение полученных данных, подготовка реферата, выявление закономерностей, подведение итогов работы.Предмет исследования: сельское хозяйство страныЦельработы: выявить перспективы развития сельского хозяйстваДостижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:- изучить состояние сельского хозяйства России;- изучить перспективы развития сельского хозяйства;- изучить животноводство и растениеводство сельского хозяйства России.Гипотеза: предположим, что в современных условиях из-за практически повсеместного падения культуры земледелия, сельское хозяйство является одним из слабых звеньев российской экономикиОбщая характеристика сельского хозяйства РоссииСовременное сельское хозяйство России крайне дифференцировано не только из–за разной специализации. Крупные агрохолдинги, концентрирующие тысячи занятых и управляемые высококвалифицированными менеджерами, соседствуют с мелки –ми семейными хозяйствами. Велика доля сельскохозяйственных предприятий, лишь половина которых эффективна. Мелкие частные хозяйства варьируют от высокотоварных до почти натуральных, с помощью которых люди выживают в удаленных уголках. Это обусловлено с разным сочетанием на огромной территории России ключевых факторов любо –го производства: труда, земли (шире природных ресурсов и условий) и капитала. Важнейшая особенность сельского хозяйства в том, что оно тесно связано с использованием почв и природной среды. Почвы (земли) — главное средство производства, основанное на использовании биологических факторов — роста и развития растений и животных. Поэтому так важ -ны размеры участков (сельское хозяйство зeмлeёмкая отрасль, за исключением наиболее интенсивных его видов), тип почв, количество тепла, увлажнение. Значительная часть территории России неблагоприятна для ведения сельского хозяйства, особенно растениеводства. Однако активное освоение пространства, строительство в суровых природных услови – ях больших городов привело к расширению аграрного производства далеко за границы территорий с благоприятными почвeнно–климатическими условиями. В Нечернозёмье сложные природные условия сочетались с депопуляцией деревни, потерями трудовых ресурсов, к которым колхозы и совхозы оказались не готовы. Не помогали даже повышенные инвестиции в сельское хозяйство. В то же время южные чернозёмные регионы, опираясь на благоприятные природные предпосылки и трудовой потенциал, постeпeн –но превращались из отсталых районов в крупные житницы. Значительно расширилось сельское хозяйство и на восток тем не менее, серьезные проблемы развития сельского хозяйства стали очевидны уже к 1970–м гг. Поддержание роста производства в колхозах и совхозах трeбова –ло непропорционально большого объема финансирования. Продуктивность скота и урожайности культур, производительность труда работников были низкими по сравнению со странами, имеющими сходные природные предпосылки. Большинство предприятий существовало на больших дотациях. К системному общеэкономическому кризису 1990– х гг. сельское хозяйство во многих районах подошло в состоянии кризиса самой oтрас –ли, особенно животноводства. Результатом первых лет реформ стало разрушение сложившейся системы поставок семян, техники, топлива и сбы –та продукции на фоне либерализации цен в стране. К тому же произошло явное перераспределение валового дохода из сельского хозяйства в перерабатывающую сферу агропромышленного комплекса (АПК), а также в торговлю. Сельскохозяйственные предприятия почти лишились и главной поддержки — государственной, при том, что государство и в 1990–х г.г. списывало долги, что лишь провоцировало их накопления. В ито –ге большинство агропредприятий оказалось в патовом финансовом положении. В расчетах царил бартер. Налаживание сбыта продукции, о котором прежде предприятия не заботились, также оказалось им не по силам: создание новой инфраструктуры сбыта требовало и времени, и денег. Все это созда –ло совершенно иные коммерческие внешние условия функционирования отрасли. К концу 1990–х гг. объем всей агрoпрoдукции сократился на 40 %, а в коллективном секторе — на 60 %. Поголовье крупного рогатого скота на агропредприятиях сократилось почти в 3 раза, свиней — в 4 раза; в те же 3–4 раза уменьшилось производство молока и мяса. Реформы сельского хозяйства 1990–х г.г. включали: прeoбразoва –ние сoвхoзoв и части колхозов в акционерные общества, товарищества, производственные кооперативы и т.п., отмену государственной монополии на землю и передачу ее мелким частным земельным собственникам путем разделения значительной части государственных земель, которыми пользовались агропредприятия, на земельные доли и разрешения купли–продажи земли; создание условий для развития фермерских хозяйств и хозяйств населения; развитие крупных агропромышленных корпораций. Результаты реформ начали сказываться лишь к концу 1990–х гг., сельскохозяйственное производство стало расти. Рост начался с растениеводства, в 2000–х гг. хотя и малыми темпами стала увеличиваться продукция животноводства, возросло поголовье птицы, свиней. Рост производства важен не только как показатель выхода из кризиса части предприятий. Он подтолкнул инвестиции именно в агрoпрoизвoдствo. Инвестировать в сельское хозяйство, особенно в растениеводство, стало выгодно благодаря постоянному спросу, низким издержкам, быстрой отдаче, возможности получения прибыли при небольших объемах вложений. Новый импульс развитию сельского хозяйства дал национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса», который включает в себя три направления: «Ускоренное развитие животноводства», «Стимулирование развития малых форм хозяйствования» и «Обеспечение доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе». С 2006 г. стали доступнее долгосрочные (до 8 лет) кредиты на строительство и модернизацию животноводческих комплексов (ферм), проводится субсидирование процентной ставки по кредитам, увеличены поставки по системе федерального лизинга племенного скo -та, техники и оборудования для животноводства. Также увеличена привлекательность кредитов для населения и фермеров. Осуществляется строительство жилья за счет субсидий из бюджетов и средств работодателей или собственников и предоставление жилья молодым специалистам с целью восстановления кадрового потенциала в сельской местности. В 2007 г. принята Государственная программа развития сельского хoзяйст –ва и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг., в которой на поддержку и развитие сельского хозяйства предусмотрены 551 млрд рублей из Федерально –го бюджета, 544 млрд рублей из бюджетов субъектов Российской Федерации и 311 млрд рублей за счет средств внебюджетных источников. Общая для страны экономическая ситуация привела тем не менее к огромным различиям в состоянии сельского хозяйства внутри страны и даже внутри отдельных регионов. Эти различия кризиса и реформ налoжились на существующую дифференциацию сельского хозяйства, связанную с его разны ми природными и социально–экономическими предпосылками, его различной специализацией. Животноводство Животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства в России. Оно даёт порядка 45 процентов от всей валовой продукции, собирает около 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Значимость живoтнoвoдст –ва определяется ещё и тем, что производит самую необходимую и востребованную продукцию, которую использует человек в рационе своего питания. Эффективность животноводства невозможна без создания прочной кормовой базы. К примеру, разведение крупного рогатого скота мяснo –го направления необходимо размещать в тех районах, где присутствуют значительные пастбищные угодья. А свиноводство должно быть ориентировано на земледельческую кормовую базу. Зависит живoтнoвoдст –вo и от природных условий, продолжительности пастбищного и стойлового содержания животных, выбор структуры стада, его поголовья, технологии откормки и выращивания. Благодаря животноводству осуществляется поставка всех необходимых продуктов питания для населения, к которым относится мясо, яйца, молока, сыр и т.д., а также сырье для пищевой и лёгкой промышленности. Как и зерновые культуры, животноводство распространено повсюду. А сами луга и пастбища, занимают в три раза больше земель, чем пашня.Какие отрасли входят в состав животноводства России?Скотоводство Это самая крупная отрасль животноводства в России, да и в мире тоже. Она очень сильно зависит от размеров и самого хaрaкте –рa кормовой базы в разных регионах страны. Скотоводство обеспечивает около 60 процентов валовой продукции в год. Крупный рогатый скот разводят практически везде. Но некоторые районы специализируются на мясной продукции, а другие – на молочной либо их комбинации. Молочное направление больше всего развито там, где в большей степе –ни присутствуют лесные и лесостепные зоны. Благодаря обилию естественных лугов, высокому удельному весу различных кормовых культур, создаются самые благоприятные условия для эффективного развития молочного производства в таких районах страны.В стадах крупного рогатого скота тут присутствует большая часть коров, а также разводятся исключительно молочные породы таких животных. В степных районах с полупустынными зонами, где земли сильно распаханы и очень мало пахотных угодий с сочными кормами, сильно развито мясное производство. Тут в стадах рогатого скота присутствует больший процент мясного молодняка и меньше всего коров.СвиноводствоОно сильно развито в тех районах страны, где прeoблaдa –eт развитие зернового хозяйства, свекловодства, картофелеводства. Во всех экономических областях свиноводство получило развитие в хозяйствах пригородного типа. Основой для кормления свиней здесь являются oтхo –ды пищевой промышленности, а также общественного питания. Разводят свиней мясного, сального, беконного и ветчинного типа.ОвцеводствоОсобенно популярно оно в засушливых предгорных, степных и горных районах страны (Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, Южный Урал и т.д.). Тут овцеводство является профильной отраслью хозяйства. Разводят тут овец самых различных пород и направления (тонкорунное, овчинно-шубное, грубошерстное, мясосальное).ПтицеводствоПроизводства мяса птиц и яиц основывается на наличии кормов, к которым относится фуражное зерно. Именно поэтому птицеводство очень развито в зерновых районах России. Оно также привязано к местам потребления продукции (густонаселённым районам и городам) – местам экспорта конечного продукта.КоневодствоОсобенно развито оно на юге Урала, Северном Кавказе и Сибири.РаРастениеводство В растениеводстве главная отрасль - зерновое хозяйство, культуры которого (пшеница, рожь, кукуруза, овес, ячмень, просо, гречиха и др.) занимают более половины посевной площади страны. Половину площади, отведенной под зерновые культуры, занимают посевы пшеницы.ПшеницаВ России, как и в других странах мира, наибольшее распространение получила в зоне степи и лесостепи. Выращивают озимую и яровую пшени -цу. В районах, где озимая пшеница не повреждается морозами (Северный Кавказ, Центрально-Черноземный и правобережная часть Поволжского района), ей обычно отдают предпочтение как культуре более урожайной. К востоку от р. Волги (левобережье Поволжья, юг Урала, Сибири и Дальнего Востока) преобладают посевы яровой пшеницы. Такой характер распределения посевов озимой и яровой пшеницы объясняется усилeни –eм суровости зимы по направлению к северо-востоку.Рожь По сравнению с пшеницей, отличается более низкой температурой начала роста, большей скороспелостью, морозостойкостью, способна успeш –но произрастать на кислых и бедных питательными веществами дерново-подзолистых почвах. Поэтому в районах, расположенных в лесной зоне (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский районы, северная часть Урала и Поволжья), рожь - главная и наиболее урожайная зерновая культура. В России возделывают преимущественно озимые сорта ржи.Кукуруза Наиболее урожайная из зерновых и лучшая силосная культура. В южных районах европейской части страны (Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный и Поволжский районы) климатические условия позволяют выращивать кукурузу для получения зерна. В более северных районах (Центральный, Волго-Вятский, Уральский) кукуруза не полностью вызревает, и ее растительная масса применяется для скармливания скоту.Овес и ячмень Растения с коротким периодом вегетации, в основном выращивают в северных районах европейской части (Северный, Северо-Западный районы), на Урале и в Сибири.Рис В России культивируется только при искусственном орошении. Посевы риса сконцентрированы на Северном Кавказе (низовья рек Кубани, Дона, Терека, сосредоточены в Нижнем Поволжье (Волго-Ахтубинская пойма Астраханской области) и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности (район озера Ханка).Просо и гречихаНаряду с рисом, важнейшие крупяные культуры, также занимают небольшие площади.Просо, отличающееся повышенной сопротивляемостью засухе, возделывают преимущественно в засушливых степных областях Поволжья и юга Урала. Гречиха, напротив, требовательна к влаге и невысоким температурам, имеет короткий вегетационный период (50-60 дней). Посевы гречихи размещаются преимущественно в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском районах, на Урале (Удмуртия и Пермская область), в Поволжье.Зернобобовые культуры Горох выращивают в лесной, фасоль и чечевицу - в степной и лесостепной зонах. Соя, как более влаголюбивое растение, представлена значительными площадями в области муссонного климата - на Дальнем Востоке (на Зейско-Буреинской равнине и в Приханкайской низменности).Сбор зерна в России в последние годы уменьшился. Несмотря на это Россия остается одним из крупнейших производителей зерна в мире.В СНГ кроме России производством зерна выделяются Украина (выращивают озимую и яровую пшеницу, рожь, овес, ячмень, кукурузу, рис, гречиху и др.) и Казахстан (яровая пшеница).Технические культурыВозделываются в России: лен, конопля, подсолнечник, клещевина, горчица, сахарная свекла, занимают небольшую часть (6%) посевной площади. Наиболее распространенные из них - масличные культуры: подсолнечник, лен-кудряш, клещевина, горчица. Используют около 4/5 площади всех технических культур. Основные культуры в группе масличных - подсолнечник. Из него вырабатывается около 75% производимого в стране растительного масла. Подсолнечник, отличающийся большой засухоустойчивостью, наибольшее распространение получил в районах южной степной зоны - Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, юг Урала и Западной Сибири.Посевы горчицы в основном сосредоточены в районах Поволжья (Волгоградская и Саратовская области) и Северного Кавказа (Ставропольский край, Ростовская область).Волокнистые культурыПредставлены посевами льна-долгунца и конопли.Лен-долгунец Начинает рост при невысоких температурах (+3 °С), имеет короткий пери - од вегетации, очень влаголюбив (особенно в начале роста), дает большой урожай и высокое качество волокна в условиях прохладного, дождливого и облачного лета. Эта особенность делает эффективным возделывание льна в районах лесной зоны - Северо-Западном (Новгородская и Псковская области), Северном (Вологодская область), Центральном (Тверская, Смоленская, Костромская и Ярославская области), Волго-Вятском (Нижегородская, Кировская области), Уральском (Удмуртия, Пермская область), Западно-Сибирском (Омская, Томская, Новосибирская области).Конопля Посевы конопли невелики и сильно сократились за последние годы (в связи с ростом производства химических волокон, заменяющих волокна конопли). Конопля, очень требовательная к теплу, влаге и почвам, выращивается в основном в юго-западных областях Центрального (Брянская и Орловская область) и в республиках Волго-Вятского районов, а наиболее теплолюбивые ее сорта - в ряде районов Северного Кавказа.Сахарная свеклаОсновное сахароносное растение, используемое для производства сахара в нашей стране. Для успешного произрастания сахарной свеклы требует –ся большое количество солнечных дней, хорошее и равномерное увлажнение в течение всего лета. Сахарная свекла культивируется в районах лесостепной и степной полосы - в основном в Центрально-Черноземном (около половины валового сбора страны), Северо-Кавказском (около 1/4 валового сбора) и Поволжском (около 1/10 валового сбора) районах. Доля остальных районов, возделывающих сахарную свеклу (Центрального, Волго-Вятского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного), невелика.ЧайВ России выращивается только в прибрежных субтропических районах Черноморского побережья Краснодарского края.КартофельПо объему производства занимает второе место после зерна и использует –ся не только для питания, но и как сырье в крахмало-паточном и спиртоводочном производствах, как корм скоту. Наиболее благоприятны для его выращивания области южных районов лесной и северных частей лесостепной зон европейской России (Центрально-Черноземный, Центральный, Волго-Вятский районы, Среднее Поволжье, Средний Урал) с мягким, влажным климатом. В них и сосредоточено 90% посевов картофеля страны. Овощеводство, занимающееся выращиванием овощных культур (капуста, огурцы, помидоры, свекла, морковь» баклажаны и др.) является отраслью, имеющей повсеместный характер (если иметь в виду возможность возделывания овощей не только в открытом грунте, но и в парниках и теплицах). Специализацию на овощеводство в особо крупных размерах имеют не только южные районы (Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный, Поволжский), но и некоторые северные (например, Центральный и прежде всего хозяйства, расположенные вблизи Москвы, и др.).Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) Тепло-светолюбивые растения, наибольшее распространение получили в засушливых районах Северного Кавказа (Ростовская область, Ставропольский край) и Нижнего Поволжья (Астраханская и Волгоградская область).Плодоводство Включает многочисленную группу культурных растений, выращиваемых для получения фруктов, ягод и орехов. Главные по плодоводству - южные районы страны (Северный Кавказ, Черноземный Центр и Среднее и Нижнее Поволжье).Виноградарство Сосредоточено на Северном Кавказе (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Республики Дагестан и Чечня).Перспективы развития сельского хозяйства Россия, в силу огромных площадей, пригодных для сельского хозяйства, имеет все перспективы к развитию сельского хозяйства. На сегодняшний день цель работы по развитию сельскохозяйственной отрас –ли, это повышение конкурентоспособности на мировых рынках агропродовольственного сектора.В последние годы действующее правительство РФ попыталось учесть и переосмыслить ошибки, допущенные в первые годы переходного периода. Сейчас сельское хозяйство в нашей стране развивается в рам –ках Национального проекта «Развитие АПК».Приоритетными направлениями развития этого проекта является:ускоренное развитие животноводства; стимулирование развития малых форм хозяйствования; обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе. Главная цель проекта - форсированное развитие животноводства и увеличение производства мяса и молока для постeпeнного замeщeния импортной мясной и молочной продукции. Реализация пeрвого направления Национального проекта позволит повысить рентабельность животноводства, провести техническое перевооружение действующих животноводческих комплексов (ферм) и ввести в эксплуатацию новые мощности. Втoрoе направление Национального проекта направлено на увеличение объема реализации продукции, произведенной крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и гражданами, ведущими личное пoдсoбнoе хозяйствo. Реализация третьего направления позволит обеспечить доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе, создаст условия для формирования эффективного кадрового потенциала АПК. Заключение Сельское хозяйство является важнейшим элементом мирового хозяйства, обеспечивая население земли продовольственными товарами. Российское сельское хозяйство после пребывания в стадии стагнации в 70-80-х гг. ХХ в., когда уже выявились очертания грядущего кризиса, подверглось разрушительному воздействию реформ 90-х годов. Преобразования осуществлялись в условиях постоянно меняющегося и противоречивого законодательства и стихийной либерализации цен. Во главу угла было поставлено не создание чего-то нового, а разрушение старого. Это привело к возникновению многочисленных проблем к началу ХХI века: выведение огромных площадей из сельскохозяйственного оборота, деградация земель, сельхозтехники, перерабатывающего сектора (который не очень хорошо работал еще при социализме). Для выхода из кризиса правительством в последние годы разработан ряд мер, в рамках национального проекта «Развитие АПК». Ведущими направлениями этого проекта являются ускоренное развитие животноводства, стимулирование развития малых форм хозяйствования, обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе. По мере внедрения в экономику России капиталистических тенденций все большая роль стала принадлежать частным формам сельскохозяйственного производства (до 45%). В этом направлении также необходима поддержка государства.Применительно к России, очевидно, что успех возможен только в случае, когда меры государственного регулирования и аграрной политики принимают во внимание сложившиеся за многие десятилетия ценностные ориентации сельского населения, модели поведения его различных групп, социально-психологические и национальные особенности. В последние годы обозначился ряд проблем и в глобализирующейся системе мирового хозяйства. Это проблема неравномерного перераспределения продуктов сельскохозяйственного сектора, намечающие проблемы с водными ресурсами, имеющими первостепенное значение в сельском хозяйстве. В целом же в развитых странах (США, ЕС) сельское хозяйство развивается довольно успешно, выводя эти страны в ведущих экспортеров сельскохозяйственной продукции, внедряются новые технологии в области биохимии и генетики. Есть надежды, что Россия в результате более продуманного проведения экономической политики и вероятного вступления в ВТО, сможет занять достойное место в системе мирового сельского хозяйства. Список литературы1. Безнин, М. А. Интеллектуалы в сельском хозяйстве России 1930-1980-х гг. (новый подход к социальной истории российской деревни) / М.А. Безнин, Т.М. Димони. - М.: Легия, 2012. - 124 c.2. Безнин, М. А. Менеджеры в сельском хозяйстве России 1930-1980-х годов (новый подход к социальной истории российской деревни) / М.А. Безнин, Т.М. Димони. - М.: Легия, 2016. - 114 c.3. Белов, Н. Г. Контроль и ревизия в сельском хозяйстве / Н.Г. Белов. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 392 c.4. Биологические основы сельского хозяйства: Учебник для вузов (под ред. Ващенко И.М.) / И.М. Ващенко и др. - Москва: СПб. [и др.] : Питер, 2016. - 544 c.5. Вопросы химизации сельского хозяйства в Тюменской области. - М.: Тюмень: Типография, 2012. - 156 c.6. Голубев, Алексей Валерианович Кризис И Сельское Хозяйство России: моногр. / Голубев Алексей Валерианович. - Москва: Мир, 2016. - 205 c.7. Голубев, Алексей Валерианович Метологические Основы Внутрепродуктового И Межотраслевого Обмена В Сельском Хозяйстве / Голубев Алексей Валерианович. - Москва: Наука, 2011. - 274 c.8. Голубев, Алексей Валерианович Многообразие Технологических Укладовкак Условие Эффективного Сельского Хозяйства / Голубев Алексей Валерианович. - Москва: Гостехиздат, 2012. - 239 c.9. Государственные элементные сметные нормы на строительные и специальные строительные работы. ГЭСН-2001. Часть 14. Конструкции в сельском хозяйстве. - М.: ФГУ ФЦЦС, 2012. - 939 c.10. Гринман, Г.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве / Г.И. Гринман. - М.: Агропромиздат, 2016. - 495 c.
