Конспект
непрерывной образовательной деятельности в подготовительной к школе группе:
�Так устроена природа:
нет без пчёл в природе мёда!�
Жилкина Ольга Николаевна,
Заведующий МДОУ �Детский сад
�Сказка� п.Полеводинский
Духовницкого района Саратовской обл.
п.Полеводинский
2022г.
Возрастная группа: подготовительная к школе.
Тема НОД: �Так устроена природа: нет без пчёл в природе мёда!�.
Направление образования и развития (образовательная область): познавательное развитие.
Цель: создать условия для формирования представлений детей о пчелах как представителях класса насекомых и продуктах пчеловодства.
Задачи:
1. Образовательные:
- расширять представления детей о мире природы; формировать представления о пчелах как представителях класса насекомых;
- познакомить детей с продуктами пчеловодства (пыльцой, прополисом, воском, медом), их свойствами и пользой для здоровья человека;
2. Развивающие:
- развивать познавательную активность детей;
- развивать умения детей выражать свои мысли, формулировать выводы в доказательной форме, составлять рассуждения со взрослым и самостоятельно;
- развивать исследовательские умения и навыки;
- обогащать словарный запас: пыльца, прополис, дымарь, воск, соты.
3. Воспитательные:
- воспитывать интерес и желание познавать новое;
- формировать экологическую культуру личности, воспитывать бережное отношение к природе.
Виды деятельности: познавательно – исследовательская, игровая, коммуникативная, двигательная.
Формы организации: групповая, в паре.
Формы реализации детских видов деятельности: решение проблемных ситуаций, беседа, просмотр презентации, игра, физкультминутка, опыты и эксперименты, дегустация, рефлексия.
Оборудование: адвент-календарь по теме �Насекомые�, продукты пчеловодства (мед, пыльца, прополис, воск, рама с сотами), экспонаты мини-музея (костюм пасечника, дымарь, защитная шапка пасечника, рама для сбора пыльцы и т.д.), мультимедийное оборудование, предметы для экспериментирования (лупы, вода, свеча, карточки).
Предварительная работа: опрос родителей на наличие аллергической реакции у детей на продукты пчелиного производства; реализация проекта �Зеленый мир Росиночки�, работа по теме недели �Насекомые�.
Ход НОД
Деятельность воспитателя
Деятельность детей
1. Вводная часть
Станем рядышком по кругу,
Скажем "Здравствуйте! " друг другу.
Нам здороваться не лень:
Всем "Привет! " и "Добрый день! ";
Если каждый улыбнётся –
Утро доброе начнётся.
– ДОБРОЕ УТРО, РЕБЯТА!
Дети становятся в круг, здороваются
2. Основная часть
- Сегодня мы продолжим наше увлекательное путешествие по миру насекомых. Давайте посмотрим адвент-календарь. Какой сегодня день недели?
- Кто же сегодня нам приготовил сюрприз?
- Леша, возьми карточку и прочитай письмо от Пчелки.
Пятница
Пчела
Я весёлая пчела.Я красива и мила.На полях и на лугах —
Без конца жужжу в трудах.
Из цветков нектар беру.
Вас, ребята, в гости жду.
С уважением, Бабушка Капа
- Ребята, кто такая Бабушка Капа?
- Она приглашает нас в гости. Хотите пойти к ней в гости? (Рассматривает послание Пчелки) Только адрес свой Бабушка Капа не написала. Как же нам найти ее дом?
Пчела. Это бабушка Лунтика
Да
Размышления детей
- Ребята, может, нам адвент-календарь поможет? К какому помощнику мы обратимся?
Дальнейшая последовательность НОД зависит от выбора детей.
- У какого человека мы можем спросить, где искать пчелку? (достает из коробочки адвент-календаря картинки пасечника, врача, полицейского. Предлагает детям ее рассмотреть. На картинке с пасечников - надпись: �Ищите подсказку в мини-музее пчеловодства�. Приглашает детей в мини-музей)
Дети выбирают варианты помощи: спросить у другого человека, воспользоваться компьютером, провести эксперимент, понаблюдать, подумать самостоятельно, прочитать в книге
Рассматривают картинки, выбирают пасечника, размышляют о его профессии
Идут в мини-музей
- Ребята, как вы думаете, где живут пчелы?
- Что такое улей? (Если необходимо, дополняет ответы детей)
- А что такое пасека?
- В старину пасеку называли пчельник.
Улей, пасека.
Улей - это домик, который построил человек специально для пчел.
Пасека - это место, где размещаются пчелиные домики (ульи).
- Посмотрите, сколько здесь пчел.
- К какому классу относятся пчелы?
Рассматривают картинки или игрушки (муляжи) пчел
Насекомые
- Объясните свой выбор.
Потому что у пчел шесть лапок, тело состоит из трех отделов – головы, груди и брюшка
- Давайте посмотрим на предметы, которые необходимы пчеловоду.
Дети рассматривают костюм пасечника, головной убор с защитной сеткой, перчатки, дымарь (прибор для успокоения пчел) и др. Обсуждают, комментируют увиденное.
- Ребята, на пасеке очень много домашних пчел, но Бабушки Капы здесь нет. Как вы думаете, почему?
Бабушка Капа - дикая пчела и она в улье не живет.
- Предлагаю обратиться ко второму помощнику.
- Второй помощник предлагает нам посмотреть презентацию про пчел. Может, из нее мы узнаем, где искать Бабушку Капу.
- Много мы узнали нового про пчел, но следов бабушки Капы не обнаружили. Давайте немного поиграем на нашей цветочной полянке и потом продолжим поиски.
Берут вторую коробочку из адвент-календаря с изображением компьютера.
Дети смотрят и обсуждают презентацию. Узнают, что, кроме домашних пчел, существуют еще и дикие пчелы.
Физкультминутка.
Пчелка трудится весь день
Руками обрисовать перед собой круг.
И работать ей не лень.
Покачивание указательными пальцами в знак отрицания.
От цветка летит к цветку,
Ритмичные взмахи руками
Клеит на брюшко пыльцу.
Круговые движения ладонью по животу
Хоботком нектар сосет,
Вытянуть руку вперед, затем вниз, наклониться
За день много соберет.
�Раскрыть� перед собой все пальцы
Унесет нектар тот в улей
Изображают полет
И назад вернется пулей.
Резко выбросит руку с вытянутым указательным пальцем вперед
В сотах утрамбует мед.
Топанье ногами
Скоро ведь зима придет.
Поеживание
Будет пчелкам, чем питаться.
Имитация движения ложкой
Надо летом им стараться.
Имитация накладывания меда в соты
- Что же нам подскажет третий помощник? (на коробочке знак �Проведите эксперимент�)
Маша, что лежит в коробочке?
Ребята, давайте пройдем в лабораторию и выясним, что это за продукты.
Дети находят в коробочке-помощнике продукты пчелиного производства. Размышляют, что это.
Проходят в лабораторию, надевают фартуки, садятся за столы.
- Как вы думаете, что это? (пыльца).
- Откуда она появилась? (при необходимости дополняет ответы детей). Без опыления у нас с вами не было бы фруктов и овощей. С разных видов цветов пыльца имеет разный цвет и разный запах, и даже разный вкус.
Возьмите в руки крупинки пыльцы, рассмотрите их, понюхайте, разотрите их пальцами. На что они похожи при растирании? Какой запах?
Для человека пыльца является важнейшим лечебным и профилактическим средством. Она обладает широким спектром лечебных свойств.
Рассуждения детей
Пчелы опыляют цветы, перенося пыльцу с одного растения на другое. Пчелы приносят пыльцу в улей на лапках.
Дети рассматривают, нюхают, трогают пыльцу, делятся впечатлениями, рассуждают.
- А как вы думаете, как называется вещество, которое находится на второй тарелочке (прополис).
- На что похож прополис?
- Как вы думаете, зачем он нужен пчеле? (наталкивает детей на свойства: липкий, значит что-то должен склеивать, соединять)
На пластилин, липкое вещество темно-коричневого цвета.
Дети предполагают, что прополис можно использовать для склеивания, смазывания щелей
- Прополис еще называют пчелиным клеем или бальзамом. Чем он пахнет?
(дополняет ответы детей)
Прополис имеет лесной запах, так как пчелы собирают его на почках молодых веток и листьях (тополя, березы и других деревьев.) Пчелы-сборщицы приносят смолистое вещество на своих ножках, смешивают со слюной, добавляют пыльцу и воск и получают пчелиный бальзам. Прополис используется для смазывания щелей, склейки различных частей улья. Он защищает пчел от болезней, а улей - от разрушения. Пчелиный клей помогает пчелиной семье поддерживать чистоту жилища и убивает микробы.
Дети рассматривают, нюхают, рассуждают: �Цветами, лесом, травой…�
- Пчелиная семья не может прожить без прополиса. Как вы думаете, почему? (при необходимости дополняет ответы детей) Люди подметили такое свойство прополиса (защита иммунитета от микробов) и стали использовать его для профилактики болезней.
Пчелы будут болеть и могут погибнуть.
Работа с карточками
- Ребята, посмотрите на карточки, которые лежат перед вами и дайте ответ: что пчела собирают на васильке (пыльцу или прополис)?
- на подсолнухе?
- на липе?
- на почках тополя?
- на почках березы?
Молодцы. Вы справились с заданием.
Закрепление словаря. Дети работают в паре и дают ответ: или прополис, или пыльца.
Ребята, знаете ли вы, из чего пчёлы строят свои соты?
Дети размышляют, могут предположить, что из воска
Когда приходит время строить квартиры, из брюшка пчелки начинают сыпаться красивые прозрачные восковые пластиночки. Из этих пластинок пчелы строят соты в форме шестигранников или, по-другому, шестиугольников.
Обсуждение эксперимента. Один ребенок надевает костюм пожарного и следит за тем, чтобы дети соблюдали правила безопасности при проведении эксперимента. Берут воск в чемоданчик.
Воспитатель предлагает детям провести опыт с сотами: налить в них воды, а затем перевернуть.
- Как вы думаете, что произойдет, когда мы перевернем соты?
Демонстрирует, что вода из сот не вытекает. Совместно делают вывод, что мед тоже не вытекает из сот.
- А как вы думаете, что произойдет, если воск нагреть?
- Воск может принимать различные состояния. При нагревании воск становится мягким.
Воспитатель проводит опыт, нагревая воск и демонстрируя детям твердое и жидкое состояние воска, предварительно познакомив детей с правилами и знаком пожарной безопасности.
Обсуждение с воспитателем увиденного, ответы детей, высказывают гипотезы, выводы.
Вода выльется.
Переворачивают соты и обнаруживают, что вода не выливается
- Ребята, мы узнали, что квартирки у пчел – это соты. Значит, Бабушка Капа живет там, где соты. Попробуйте ее найти
Дети осматривают помещение и находят за ширмой дуб с дуплом и игрушкой Бабушки Капы
3. Заключительная часть.
Воспитатель от имени Бабушки Капы: Добро пожаловать, ребята, ко мне в гости.
Здороваются
Пчелка: Как же вы меня нашли?
- Теперь вы знаете, где живут дикие пчелы?
Ответы детей
Рефлексия:
Пчелка: Заждалась я вас друзья,
Долго искали вы меня.
За ваши старанья,
За ваше терпенье
Приготовила я вам угощенья.
Кто был сегодня веселым и азартным,
Садитесь за стол с маком ароматным.
Для тех, кто трудился и другу помог,
Садитесь за стол, где стоит василек.
Приглашает детей на дегустацию меда. Садится с детьми, ведет непринужденную беседу о разновидности меда: гречишный – из гречки, липовый – из цветов липы и т.д.
Дегустируют различные сорта меда. Обмениваются мнениями, рассказывают о вкусовых ощущениях.