"Питание и здоровье"
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: "Питание и здоровье"
Автор: Газизова Анна Михайловна
Питание и здоровье.Возраст детей – 6 – 7 лет.Длительность проекта – 2 месяца.Воспитатели: Газизова Анна Михайловна Малова Ася АлександровнаЦель проекта: Создание условий для развития интереса к своему организму и формирование правильного отношения к своему здоровью.Задачи:- Прививать элементарные умения детей дошкольного возраста следить за своим здоровьем, соблюдать правила гигиены;- Формировать представления о состоянии собственного тела и функционировании человеческого организма; - Расширять и систематизировать знания детей об основных частях тела человека;- Расширять знания дошкольников о питании, закаливании, режиме дня, культурно-гигиенических навыках; - Развивать интерес к экспериментированию, самонаблюдению; - Воспитывать потребность в здоровом образе жизни; любовь и бережное отношение к своему телу. 1 этап – выбор темы. В настоящее время в нашем городе особую тревогу вызывает ухудшение здоровья детей, а ведь от здоровья наших детей зависит будущее России. В ноябре 2021 года многие дети нашей группы заболели ОРВИ. Некоторые факторы, которые агрессивно воздействуют на здоровье дошкольника: экологические проблемы, различные отрицательные бытовые факторы, химические добавки в продукты питания, некачественная вода, накапливающееся раздражение в обществе, связанное с неудовлетворительным экономическим положением. Учитывая сложившуюся ситуацию, мы решили, что необходимо принять меры по улучшению и охране здоровья наших детей. Актуальность проекта: Тема здоровья детей сегодня волнует всех. Здоровье человека закладывается именно в детстве. Организм ребенка очень пластичен, чувствительный к воздействиям внешней среды, чем организм взрослого человека, и от того каковы эти воздействия - благоприятные или нет зависит, как сложится его здоровье. От здоровья зависит духовная жизнь детей, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний. Поэтому нужно создать все условия для успешного усвоения культурно-гигиенических навыков и навыков здорового образа жизни у детей дошкольного возраста. Проект направлен на воспитание культурно-гигиенических навыков, развитие представлений о физическом «Я» - строении и функции человеческого тела; чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья, формирование убеждений и привычек здорового образа жизни. Само понятие «здоровье» всегда рассматривалось как полное физическое, психическое и социальное благополучие, как гармоничное состояние организма, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни, добиваться успехов в различной деятельности. Для достижения гармонии человека с природой и с самим собой необходимо учиться заботиться о своём здоровье с детства, сохранять его, укреплять, приобщаться к здоровому образу жизни. Наметили направления темы «Тело человека» используя метод 3-х вопросов.2 этап – сбор информацииСовместно с детьми мы определили возможные источники информации:Экскурсии (магазин, аптека, в медицинский кабинет, в больницу);В учебнике;Различные энциклопедии;Интернет;Просмотр видеофильма.Используемая литература: Лукьянов М.О.: «Моя первая книга о человеке».Чайка Е.С.: «Моя первая энциклопедия».«Большая энциклопедия знаний», М.И. Антинина, А.С. Белова.«Тело человека», Ольга Петровская.«Тело человека», перевод с англ. И.В. Травиной.В ходе сбора информации возникли дополнительные вопросы:Зачем люди спят;Почему происходит смена зубов;Что такое органы чувств;Откуда берутся дети;Почему мы болеем;Какие правила надо соблюдать, чтобы быть здоровым.Почему мы хотим пить?3 этап – возможные тематические проекты 4 этап«Реализация проектов»Организация деятельности в центрах активности.Центр искусстваобразовательная область «Художественно-эстетическое»Рисование лицо человека красками. Пластинография «ухо человека», «нос человека» Пластинография «Спирохета» + посыпаем рисом».«Глаз человека».«Портрет мамы».Аппликация из геометрических фигур человека.Пластинография «рот человека». Обрывная аппликация «Губы» из цветной бумаги.Рисование «Сердца» по иллюстрации цветными карандашами.Обрывная аппликация «Язык человека» +раскрашивание».Аппликация: «Глаз человека».Аппликация с крупами «Цвет кожи». Обрывная аппликация из салфеток «Легкие человека».Рисование «Почки» человека по иллюстрации цветными карандашами.«Внутренние органы человека - пищеварение», «выделительная система» - почки, мочевой пузырь. «Кровеносная система» рисование цветными карандашами. Рисование цветными карандаши внутренние органы человека.Аппликация «Волосы» из бумаги. «Скелет» человека и бумаги. Рисование «кисть» человека». Пластинография «Головной мозг». Аппликация «печень» человека. Рисование кости человека по шаблону.«Моя семья».«Нарисуй свое лицо».«Нарисуй все части тела».Нарисовать полезные продукты.Рисование человека цветными карандашами. «Нарисуй, какие ты знаешь лекарства» - простым карандашом.Рисование фруктов, овощей и ягод по фотографиям.Лепка из пластилина «Овощи» и «Фрукты» на блюде. «Лук и чеснок – средство защиты». Центр сюжетно-ролевой игры – образовательная область «Социально-коммуникативная» Внесение атрибутов: флакончики, коробочки от лекарств, бланки, ручки, белый халат и т.д.Магазин «Овощи-Фрукты». «Продукты».«Фруктовое кафе»Магазин «Бытовая химия»«Кормление куклы». «На приеме у стоматолога».«На приеме у офтальмолога».«На приеме у лора». «На приеме у врача-педиатра». «Айболит в гостях у детей».«Скорая помощь».Экскурсия (на автобусе) в лес за лекарственными травами и плодами.«Кукла заболела». «Фармацевт и покупатель».«Измеряем температуру» перед входом.«В регистратуре». «Узи кабинет». «Лаборатория».«Экскурсия в медицинский кабинет»«Экскурсия в аптеку». Центр «Литературный»образовательная область «Социально-коммуникативное», «Познавательное», «Художественно-эстетическое», «Речевое».Составление сказок.Составление загадок о частях тела.Рассматривание иллюстраций, альбомов, энциклопедий.Разгадывание кроссвордов. Обведи слова по точкам.Составляем по цифрам предложения. Работа по слоговичку. Пишем названия пальцев на руке. Выложи слова по образцу. Раскрась все буквы красным цветом, а цифры – синим, прочти что получилось.Расшифровать закодированное по цифрам слово.Расшифруй ребус.Разгадай слова, зашифрованное в гусеничке.Из букв составить слова по образцу. Центр «Манипулятивный»Образовательная область «Познавательное», «Речевое»«Вредно-полезно». «Что сначало - что потом». «Найди лишнее?»«Найди полезные продукты» Домино «Фрукты». «Разрезные картинки «человек». Из геометрических фигур выложить слова по цвету. Из счетных палочек выложить слова по образцу. Выкладывание ухо из мозаики. «Выложи из геометрических фигур тело человека, лицо». «Выложи из палочек рот человека».Заштрихуй луковицу –слева-направо, вверх-вниз. Выбери и наклей полезные продукты, в которых живут полезные микробы.Выкладывание из мозаики бактерии «Спирохета».«Найди среди картинок полезные и вредные микробы». Составь фигуру человека (деревянный конструктор).Сериационный ряд от маленького до большого зуба. Строительный центробразовательная область «Познавательное», «Социально-коммуникативное», «Физическое», «Речевое»Из кубиков выложи фигуру человека. Строительство машины скорой помощи.Строительство человека из конструктора по собственному замыслу. Выкладывание глаза по образцу из пластмассового конструктора. Выкладывание слово язык по образцу из деревянного конструктора. Выкладывание из пластмассовых кубиков по образцу слова нога, рука. Выкладывание из крупного строительного материала «Глаз».Выкладывание из мягких блоков «Скорую помощь».Строительство из конструктора «Поликлинику». Строительство из деревянного конструктора «Аптека». Центр «Наука»Образовательная область «Познавательная», «Социально-коммуникативное», «Речевое»Рассматривание глаза через лупу, зарисовка. «Волшебная лупа» - глаз, рассматривание иллюстрации «Сердце». Измерь свой рост.Измерить свой вес. Рассматривание кожи через лупу, зарисовка. Узнай запах с закрытыми глазами.Измерь длину человеческого глаза у взрослого и у ребенка, запиши и сравни.Измерь длину кисти руки у взрослого и у ребенка, запиши и сравни.«Волшебная лупа» - нос. (соль) Рассматривание каплю воды под микроскопом и зарисовываем.Эксперимент с легкими – надуваем воздушный шар, что происходит; эксперимент с сердцем – приседаем, считаем удары сердца.Измерить длину волос. Измерить окружность головы. Рассмотреть волосы через лупу. Опыт: сколько вдохов делает ребенок за одну минуту, используя секундомер, посчитать и записать.Опыт с трубочкой и воздушным шариком, наливаем воду в шарик и выпускаем через трубочку.Проводим эксперимент с сердцебиением, считаем количество ударов, до и после нагрузки.Рассматривание настоящих таблеток, эксперимент со способами их применения (опустить, растворить в воде, растолочь).Опыт с краской. Сдача анализ крови. 5 этап«Презентация проектов».Презентация проектов детей проходила в виде:Выставка рисунков (для родителей).Книга «Вредные и полезные микробы».Плакат. Родителям было предложено ввести в ежедневный рацион питания «Бифилин - М». Изготовили книгу рецептов разных блюд.Работа с родителямиИнформированность Родители должны знать, что мы делаем с детьми, что изучаем, чем интересуемся. Информация в виде схем оформлялась и вывешивалась в родительском уголке «Наша тема».Добровольность и возможность выбора Каждый родитель имел возможность выбрать форму участия в проекте:Найти информацию в книгах, энциклопедияхНайти информацию в интернетеПринести предметы для сюжетно-ролевой игры «Больница».Выполнять домашнее задание в рабочей тетради «Путешествие с Биффи в страну здоровья».Чувство успешностиРазмещение листов благодарностей в рубрике «Благодарим».Что сделали родители совместно с детьми:Принесли энциклопедии.Нашли информацию в интернете по темам проекта.Выполняли задания в рабочей тетради «Путешествие с Биффи в страну здоровья»Сшили и принесли халат мед. сестры.