Институтом питания РАМН
были разработаны рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов на 1 человека в год - 392 кг:
Цельное молоко — 116 кг
Масло сливочное — 6,1 кг
Сметана — 6,5 кг
Творог — 8,8 кг
Сыр — 6,1 кг
Мороженое — 8 кг
Молочные консервы — 3 кг
Обезжиренное молоко — 12,3 кг
Не любишь сливочное масло?
Попробуй регулярно есть другие молочные продукты: творог, сметану, нежирный йогурт, кефир, молоко.
МАОУ �Гимназия №111� г. Уфы ГО
г. Уфа РБ
Удивительные свойства
сливочного масла
Составила:
Леонтьева Анна
ученица 4Е класса
Уфа
2021
Чем полезно сливочное масло
для ребенка
Детям присутствие натурального молочного жира в рационе необходимо при высоких физических и умственных нагрузках.
Малышам дошкольного возраста, ведущим малоподвижный образ жизни, жирный вариант лучше заменить молоком или кефиром, чтобы не создавать предпосылок для ожирения.
Однако, если ребенок очень подвижен и эмоционально возбудим, то употребление продукта с гречневой или овсяной кашами позволит скорректировать поведение при отсутствии патологий со стороны нервной системы.
Школьникам сливочное масло очень полезно в небольших количествах. Оно способствует быстрому усвоению учебного материала, предотвращает усталость.
иетологи считают, что у детей жиры сгорают в пламени углеводов. Поэтому продукт лучше давать ребенку с кашей, картофелем или хлебом, избегая сочетаний с животными белками.
Классический вариант предусматривает нанесение масляного слоя на очищенное и распаренное лицо на 20 мин. Затем кожу необходимо очистить салфеткой, смоченной в горячей воде. После процедуры мож но ополоснуть лицо любым травяным отваром.
Для быстрого приведения лица в порядок перед ответственным выходом можно сделать такую маску:10 г сливочного продукта; две капли эфирного масла иланг-иланга; 10 мл концентрированного настоя ромашки. Смешать ингредиенты. Затем наложить на лицо вбивающими, поколачивающими движениями. Через 15 мин смыть теплой водой.
При обветренных руках и цыпках поможет ванночка из воды, оставшейся после варки картофеля, в которую нужно добавить 10 г масла. После получасовой процедуры руки нужно ополоснуть водой, вытереть, смазать обычным кремом. Через три сеанса руки станут нежными, ухоженными.
Народные рецепты для лечения болезней
От простуды. Стакан горячего молока с маслом и медом — широко известное противопростудное средство. Вместо меда можно взять 10 мл коньяка или рома.
От глистов. Ежевечернее употребление 25 мл горячего кагора с 5 г сливочного продукта, смешанного с корицей, в течение месяца не только избавят от паразитов, но и нормализуют работу кишечника.Курс можно повторять каждые три месяца.
От ревматизма. 100 г растопить на водяной бане, перемешать с 10 г бодяги, остудить. Натирать больные места каждый вечер перед сном, после теплой ванны.
При артрите. Свежий брусничный лист измельчить как можно мельче. Смешать с размягченным сливочным продуктом в количестве 50 г в произвольной пропорции. Много готовить не стоит, так как смесь быстро портится даже в холодильнике. Делать компресс из полученной мази через день в течение двух месяцев. Лечение сочетать с диетой, назначенной лечащим врачом.
В косметологии. В косметических целях можно применять как самостоятельно, так и в сочетании с другими компонентами. Молочный жир прекрасно питает кожу, избавляя ее от шелушения и вялости, побуждает к регенерации и омоложению. Лучше использовать традиционный вариант с жирностью 82%.
Какой эффект окажет регулярное потребление сливочного масла на наш организм?
1. Кожа, волосы и ногти скажут �спасибо�.
�2. Масло внесёт вклад в здоровье вашей сердечно-сосудистой�системы.
3. Улучшится работа ЖКТ
4. Поднимется уровень�серотонина.
5. Улучшится состояние ЦНС и работа мозга.
6. Снизится риск появления болезнетворных грибков.
7. Возрастёт энергия.
Безусловно, всё есть �яд� и всё есть �лекарство�, вопрос в дозировке. Врачи рекомендуют есть не более 30 граммов сливочного масла в день – это количество не окажет существенного влияния ни на риск ожирения, ни на возникновение атеросклероза, ни на появление прыщей и проблем с ЖКТ.
Для жарки лучше использовать�топлёное�масло или�ГХИ.