Конспект занятия по познавательному развитию «Многонациональное Оренбуржье». Старшая группа
Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Конспект занятия по познавательному развитию «Многонациональное Оренбуржье». Старшая группа
Автор: Кильбетова Айнагуль Алдамжаровна
Конспект занятия по познавательному развитию «Многонациональное Оренбуржье». Старшая группаЦель: этнокультурное развитие дошкольников посредством приобщения к культуре и традициям народов Оренбуржья.Задачи:Образовательные:• обобщить и расширить знания детей о традициях, обычаях, праздниках, играх народов России (русских, татар, башкир, казах, украинцев);• формировать культуру межличностного взаимодействия детей в группе;• расширять представления о родном крае;• учить находить отличительные особенности людей разных национальностей;• учить анализировать, сравнивать, наблюдать, задавать вопросы, обобщать, делать выводы.Развивающие :• развивать умение внимательно слушать;• развивать познавательные универсальные учебные действия детей: выделять существенные признаки национальных костюмов;• развивать интерес к истории родного края, литературному наследию;• развивать творческие способности дошкольников посредством приобщения к различным видам деятельности.Воспитательные:• воспитывать любовь к большой и малой Родине;• воспитывать уважительное, доброжелательное отношение детей к людям разных народов, национальностей;• воспитывать доброжелательное отношение к сверстникам;• формировать у детей толерантность, чувство уважения к другим народам, их традициям и обычаям.Расширять и активизировать словарный запас: национальность, традиция, многонациональный край.Создание среды для организации и проведения ОД: карта Оренбургской области, презентация: «Культурный комплекс «Национальная деревня» -альбом, «Оренбург – малая родина»;клип на песню «У моей России…», дети, одетые в национальные костюмы (русский, татарский, башкирский, казахский, украинский, атрибуты к п/играм.Виды детской деятельности:-Игровая.-Коммуникативная.-Познавательно-исследовательская.Музыкальная.-Конструирование.-Двигательная.Восприятие художественной литературы и фольклора.Самообслуживание и элементарный бытовой труд.План ОД1. Вводная часть:Создание проблемной ситуации.Загадывание загадки.Создание мотива для деятельности детей. Определение цели. Анализ обследование, выводы.2. Основная часть:Беседа о малой Родине.Презентация «Оренбург – малая родина»Клип на песню «У моей России…»ЧХЛ: стихотворение О. Александрова «Лучшее богатство»Презентация «Культурный комплекс «Национальная деревня»Беседа про «Русское подворье»Русская народная песня «Во кузнице»Беседа про «Башкирское подворье»Башкирская народная игра «Продаем горшки»Беседа про «Казахское подворье»ЧХЛ: «Родина моя - Казахстан!» В. ЗапунидиБеседа про «Татарское подворье»Рассказ ребенка про татарскую кухню.Татарская народная игра «Тюбетейка»Беседа про «Украинское подворье»Д/и «Найди украинские национальные блюда»3. Заключительная часть:Д/и «Угадай национальность»ЧХЛ: «Народы России» В. СтепановОценка деятельности детей и самооценка.Подведение итогов ОД. Ход занятия:1. Вводная частьСтук в дверь, в группу заходит ребенок.- Здравствуйте, ребята! Меня зовут Фреди, я приехал к вам из Америки! Я много читал книг о вашем городе и решил приехать к вам в гости ,чтобы его посмотреть.Очень прошу вас, расскажите мне про свою родину, про свой город мне очень интересно все знать.- Ребята, расскажем нашему гостю Фреди о нашей любимой и красивой Родине (Ответы детей)2. Основная часть- Послушайте загадку:Люблю поле и березки,И скамейку под окном,Заскучаю — вытру слезки,Вспоминая о родном.Никуда я не уеду,Буду здесь работать, жить,Сердцу место дорогоеБуду я всегда любить!Место это знаю я,А вы знаете, друзья? (Родина)В:- Родина – это дом, в котором мы живём и русская берёзка, и крик кукушонка, и полянка. Это место, где ты родился и вырос. Город со своими улицами, микрорайонами, парками. Родина – это и наши мамы, папы, бабушки и дедушки.– У каждого человека есть свой маленький уголок – город, улица, дом, где он родился. Это – его малая Родина.– Где бы впоследствии не жил взрослый человек, его постоянно тянет на родину, ему хочется пройтись по родной улице, постоять у родного дома.– Из множества таких маленьких уголков состоит наша общая большая Родина.– Как называется наша большая Родина? (Россия.)– Посмотрите на карту (слайд 2). Россия – самая большая страна на свете (воспитатель на карте показывает Россию.) Ни одно государство не имеет такой большой территории и такой длинной границы. Граница России проходит и по суше, и по воде.– Вот она, какая Россия, широкая и великая! А сейчас посмотрим клип на песню «У моей России…».- А мы с вами в каком городе живем (Ответы детей)- Оренбург - наша малая Родина (слайд 3). Это центр области, самый главный и самый развитый город Оренбуржья. Кто из вас знает, сколько лет исполнилось Оренбургу? (273 года)- Возглавляет наш город Д.Паслер(слайд 4). -Наш город известен во всем мире. В нашей области выращивают пшеницу богатую белками (слайд5,6, добывают нефть и газ (слайд7).- Оренбургские мастерицы вяжут знаменитые пуховые платки (слайд 8)-Наш край очень богат, но самое главное богатство - это люди. Они умеют трудиться и отдыхать. Оренбург многонациональный город и здесь живут люди разных национальностей.Послушайте стих. (читает ребенок)«Лучшее богатство»По-разному люди в стране нашей жили,Но верой и правдой Отчизне служили.Дороже любого другого богатстваЦенились всегда у нас скромность и братство.Есть слово такое хорошее – «наш».И пусть ты татарин, якут иль чуваш,Родился ли русским, мордвой, осетином,Будь Родине добрым и любящим сыном.О. Александрова- Назовите, какие вы знаете национальности?(Русские, татары, казахи, украинцы, башкиры белорусы, грузины, армяне). В настоящее время на территории Оренбургской области проживает более ста национальностей.- В нашем городе много разных достопримечательностей. Одной из них является культурный комплекс «Национальная деревня», где вы можете увидеть своеобразный музей – ставший символом дружбы и единения народов Оренбургского края. Представителям каждой национальности, проживающих в Оренбургском крае отведено подворье, где они имели возможность построить музеи, строения и рестораны в своем национальном стиле.- Я предлагаю вам отправиться в путешествие по «Национальной деревне». Вы согласны (Да)Посмотрите на экран что это? (слайд 2,3)(«Русское подворье»)- Какие характерные элементы вы видите?Центральное здание построено в виде терема, крыша покрыта деревянной черепицей, есть резная лестница, столбы, балкон. Обратите внимания на окнах наличники, терем украшен различными резными элементами. В облике русского подворья прослеживаются традиции русского зодчества, когда дом, церковь строили без единого гвоздя.- Что же касается внутреннего убранства музея (слайд 5, то оно выдержано в стиле традиционной русской избы XVIII-XIX вв. : отдельное помещение отведено под воссоздание элементов пуховязального промысла и экспозицию знаменитых оренбургских паутинок.- Ребята на территории подворья есть мельница, колодец и баня (слайд 2,3).- Это русский национальный женский костюм.Из чего он состоит? (слайд 6 (Сарафан).- Да правильно сарафан длинный с поясом, рубаха с длинным рукавом. Сарафан украшен различными элементами и вышит золотыми нитями, головной убор называется кокошник, украшен драгоценными камнями, обязательно бусы и серьги.- Вам понравился костюм?- Русские люди, которые жили в давние времена, свято чтили праздники, строго соблюдали обычаи и обряды, связанные с ними. А еще они очень любили и умели веселиться. Пели русские народные песни.Маша предлагает спеть русскую народную песню «Во кузнице»- Наше путешествие продолжается. Это «Башкирское подворье». Что вы видите? (слайд 7)Традиционное жилище Башкир - войлочная юрта со сборным решётчатым каркасом (слайд 8)Основным её убранством были разноцветные войлоки, а у более зажиточных башкир – ковры. Посуду в большинстве своём изготовляли путём долбления из дерева (чаши, миски, ложки, ковши, была и посуда со вставным дном (кадки разных размеров, делали кожаные сосуды для кумыса (слайд9).- Исконным промыслом башкир является пчеловодство, это и нашло своё отражение в архитектуре построек башкирского подворья, которые выполнены в форме сот. Также на территории подворья установлены ульи, воспроизведён традиционный способ добычи мёда, поскольку его называют «золотом» Башкортостана (слайд 10).- Это национальный башкирский костюм (слайд 11)У нас сегодня Ариана нарядилась в национальный башкирский костюм, и она поиграет с нами в башкирскую народную игру «Продаем горшки».- Казахское подворье (слайд 12, 13) - великолепное сочетание прошлого и настоящего. Несколько юрт различного назначения расположились на фоне современного здания в восточном стиле. В одной из них находится музей казахской культуры и быта, в другой - летнее кафе, в третьей - современные коммуникации. Перед юртами лежит верблюд (слайд 12) – символ кочевой жизни казахского народа. Особое внимание посетителей привлекают традиционные казахские качели (слайд 15).- Музей насчитывает десятки экспонатов (слайд 14). В нём представлены образцы национальной одежды, оружие, музыкальные инструменты, предметы обихода. Некоторые из них были привезены из Казахстана, а некоторые бережно хранились в частных коллекциях и были переданы в дар музею.А что же это за страна – Казахстан, сейчас нам расскажет Дарина.ЧХЛ: «Родина моя - Казахстан!» В. Запуниди- Посмотрите на Дарине казахский национальный костюм. Он состоит из легкого платья с оборками, жилетка расшита и украшена мехом. На голове шапочка, которая называется «Такия». - Украшена такия перьями совы – это оберег, защита.- Борик – шапка с меховым околышем снаружи, шили из ярких тканей и обязательно украшали.- Это «Татарское подворье». На территории татарского подворья разместились:- историко-этнографический музей - типовой татарский дом конца XIX- начала XX веков (он напоминает дома купцов-татар, проживавших в селе Татарская Каргала в XVIII-XIX веках). Обстановка и убранство татарского дома имело ряд особенностей. Дом не принято было делить на комнаты, а также загружать лишней мебелью, поэтому появились искусно вышитые занавески и пологи. Наиболее ценные из вышитых работ годами хранились на дне сундуков, доставались по случаю больших праздников. Особенно красочным дом становился во время свадебных торжеств - все украшалось вышитыми и ткаными изделиями новобрачной.- В нашей группе тоже есть татарин (выходит под татарскую музыку Ильнар, в татарском нац. костюме)- Сейчас Ильдар расскажет историю о татарских традиционных блюдах.Ильнар: - Татарская кухня очень богата изделиями из сдобного и сладкого теста, которые подавались к чаю. Чак-чак, характерен лишь для татарской национальной кухни. Чак-чак является особо почетным угощением на свадьбах, торжественных приемах.Чайный стол - душа семьи,- говорят татары. Пьют чай крепким, горячим, нередко разбавляя молоком, сливками. Без чая, по существу не обходится ни один прием пищи. Чай с печеными изделиями порой заменяет завтрак, обед или ужин. Во время приема гостей, суп - лапша на мясном бульоне до сих пор остается обязательным блюдом. В народе считают, что украшением застолья и сейчас остается хорошая беседа.-Молодец, Ильдар, познавательную историю нам рассказал.- Посмотрим татарский национальный костюм (слайд19).- Татары носили верхнюю одежду, которая имела приталенный силуэт и распахивалась книзу. Этот вид одежды назывался камзол, и надевался на рубаху. Камзолы носили как мужчины, так и женщины, разница была лишь в украшении женской модели тесьмой или мехом, а шился камзол в основном из бархата. Головной убор у женщин называется «Калфак», а у мужщин головной убор называется «Тюбетейка». И есть татарская народнаяигра «Тюбетейка». Сыграем?Татарская народная игра «Тюбетейка». Игра проводится под татарскую национальную музыку.- Молодцы вам понравилась игра?Продолжим наше путешествие. Посмотрите внимательно на экран. Это «Украинское подворье»(слайд20)- Как называется украинский дом? (Хата)В: Хата покрыта соломой, беленная, есть плетень, колодец, аист – символ мира.Как называется это подворье?- Вот как выглядит украинский национальный костюм (слайд 22).- У всех народов есть свои национальные блюда. Поиграем в игру «Найди украинские национальные блюда» (На столе разложены карточки с национальными блюдами, дети выбирают украинские блюда).В «Национальной деревне» имеются еще 5 подворий. (слайд 23). В них мы побываем в следующий раз. Видите как много народов проживают на территории Оренбургской области, и у каждого из них своя культура, традиции, свое устное народное творчество. 3. Заключительная часть.- А сейчас я предлагаю вам поиграть в Д/и «Угадай национальность» (слайды).- Молодцы ребята, на сегодняшнем занятии вы узнали много нового о своем родном крае,о национальностях, которые у нас проживают.ЧХЛ: «Народы России» В. Степанов - Дети, как Вы считаете, мы смогли познакомить нашего гостя из о нашей Родиной (Ответы детей)- Фреди, тебе понравилось у нас в гостях?- Мне очень понравилось. Я очень много интересного узнал о вашем крае, расскажу своим друзьям о России, о городе Оренбурге, ее природных богатствах и людях, которые здесь живут. Спасибо вам большое за интересное занятие, и приглашаю вас к себе в гости на наш материк!Фреди ,ребята для тебя сделали стенгазету «С Днем народов Оренбуржья», чтобы ты смотрел на нее и вспоминал наш город.Спасибо Вам, Вы молодцы!