Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Конспект мероприятия "Кулинарный поединок"
Автор: Кузьмина Наталья Алексеевна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: Конспект мероприятия "Кулинарный поединок"
Автор: Кузьмина Наталья Алексеевна
Кулинарный поединок «Академия вкуса»Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания, вкусовые рецепторы.Задачи:формировать умение выбирать полезные продукты питания;познакомить учащихся с вкусамипознакомить учащихся с вредными для человека продуктами.развивать кругозор учащихся;воспитывать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья;воспитывать чувство взаимопомощи.Оборудование:- компьютер, продукты питания, маски, игровые карточки, фартуки и колпаки, овощи, ножи, сыпучие продукты, подносы;Ход программы:Дети заходят в залл под музыку «Когда мои друзья со мной», рассаживаются.Введение .Вступительное слово.Что нам есть и что нам пить,Чтоб здоровье сохранить?- Здравствуйте ребята, уважаемые гости!Какое пожелание мы всегда адресуем своим родственникам, близким, друзьям при встрече? А сейчас я вам всем?Ответ детей: Здоровья-Правильно – здоровья.При встрече люди издревле желали друг другу здоровья:«Здравствуйте, доброго здоровья!»«Как ваше драгоценное здоровье?!»И это не случайно.Древнегреческий философ Сократ сказал: «Здоровье – не всё, но всё без здоровья – ничто». - Здоровье в большей степени зависит от нас самих.А от чего же зависит наше здоровье? (Ответы).Итак, мы делаем вывод, здоровье в большей степени зависит от нашего питания.Ребята, сегодня - речь пойдет о питании и о наших с вами вкусовых рецепторах.Еда, пища, питание…. Эти слова мы произносим довольно часто. Что же такое питание? Для чего человеку нужна еда? (дают ответ) Ведущий читает стихотворение «Человеку нужно есть»Человеку нужно есть,Чтобы встать и чтобы сесть,Чтобы прыгать, кувыркатьсяПесни петь, дружить, смеяться,Чтоб расти и развиватьсяИ при этом не болеть.Нужно правильно питатьсяС самых юных лет уметь.-Что нам есть и что нам пить,Чтоб здоровье сохранить?Воспитанник читает стихЧтобы быть всегда здоровымНадо кушать помидоры,Фрукты, овощи, лимоны,Кашу – утром, суп – в обед,А на ужин - винегрет.Убери из рационаКексы, сникерсы и колуИ мороженое, спрайты,Леденцы и шоколад –Будет в организме – ладИ здоровы будут глазкиГоловной твой мозг в порядке,Также тело и душа -Будет вечно молода!1.Конкурс «Поварята» Составляем меню для Маши, для Вани(зачитать)2.Конкурс. Физминутка “Вершки и корешки”.Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо присесть, если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх.(Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква)3.Конкурс. В стаканчиках (все стаканчики пронумерованы) различные виды круп (пшено, гречиха, рис, овсяные хлопья, манная крупа).Необходимо подписать крупы, и назвать каши, которые из них варят. Побеждает тот, кто быстрее и правильнее выполнит задание.4. Конкурс «Угадайка» (овощи и фрукты)С закрытыми глазами должны определить один из представленных овощей и один из представленных фруктов.Примерный перечень ягод, фруктов и овощей: яблоко, томат, картофель, свекла, дыня, апельсин итд5. Конкурс «Что разрушает здоровье, что укрепляет?” Перед вами продукты: рыба, пепси-кола, кефир, морковь, чипсы, торты, геркулес, шоколадные конфеты, творог, копчёная колбаса, яблоки, апельсины, «Сникерсы» и др..– Распределите их в две группы: полезные и неполезные.6. Конкурс «Сказки».Участникам команд по очереди предлагается назвать сказки, в названии которой или в самой сказке, упоминаются пищевые продукты.Например сказки: «Репка»; «Горшочек каши»; «Принцесса на горошине» (горох); «Петушок и бобовое зернышко» (бобы); «Сестрица Аленушка и братец Иванушка» (яблоки), «Приключения Чиполлино» (лук); «Гуси-лебеди» (яблоки, молоко); «Мужик и медведь» (репа, рожь); «Дудочка и кувшинчик» (ягоды).Все в конце мероприятия получают памятки «Правила здорового питания».Заключительные слова«МОЁ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ МОЕГО ОРГАНИЗМА»А главное во время приготовления пищи бросьте в нее немножко любви, чуть – чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти приправы придадут необыкновенный вкус любой пищи и принесут здоровье всем!
