Язык издания: русский
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: секреты здорового питания
Автор: Кожина Ирина Викторовна
Периодичность: ежедневно
Вид издания: сборник
Версия издания: электронное сетевое
Публикация: секреты здорового питания
Автор: Кожина Ирина Викторовна
«Секреты здорового питания»Учитель: Притча «Всё в твоих руках»Ведущий 1: Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мёртвая или живая?», - а сам думает: «Скажет живая – я её умертвлю. Скажет мёртвая - выпущу». Мудрец подумал и ответил: «Всё в твоих руках».Также и здоровье, оно всегда в наших руках, и сегодня мы об этом поговорим. - Дети, а что же такое здоровье?.... - Как вы понимаете «здоровый человек»? Какой он?....(высказывания детей)Каждый человек в состоянии самостоятельно заботиться о собственном здоровье.Движение к этой цели должно быть постепенным – шаг за шагом. Каждый шаг продлевает активные годы жизни. А активность зависит от правильного питания.Входит персонаж - Обжора Сладкоежкин. В одной руке бутылка фанты (пепси-колы), в другой – пакет, где лежатВходит Сладкоежка. На нем гирлянда из разных сладостей. В одной руке фанта или пепси-кола, в другой пакет, в котором лежит коробка с тортом, конфетные коробки, связка сосисок.Сладкоежка.Я Сладкоежка Сладкоежкин.Люблю вкусно поесть.Мармелад, пирожное,Отличное мороженое!Булочки, ватрушки,Сдобные пампушки.«Марсы», чипсы и «Пикник»Развивают аппетит.Не люблю делиться,Всё мне пригодится.Садится за стол и достаёт из пакета содержимое.Этот тортик мне И колбаска мне И конфетки мне Не подходи ко мне!Ведущая. (Подходит к Сладкоежке.)Не бойся, Сладкоежка, я у тебя ничего не заберу.Только я не могу поверить, что это ты один можешь всё съесть.Сладкоежка.Да, съем и никому не дам, ведь я сладости очень люблю.Нету больше радостиДля меня, чем сладости. (поглаживает животик)Ведущая. Дети, а вы любите сладости?Сладкоежка.Ой, ой! Что-то у меня живот заболел!И в боку боль! Ой, и голова заболела!А-а-а! И зубы болят! Побегу в больницу! Как вы думаете, ребята почему же заболел Сладкоежка? Знаток здорового питания.Сладкоежка кушал чипсы,кока-колой запивалВрач теперь ему лечиться На полгода прописал!Если хочешь быть здоровым, Бодрым, умным и веселым,Ешь побольше овощейФруктов, кашек и борщей!Чипсы, кола – ерунда!Каша, зелень – вот еда!Как зайдем мы в огород – Витаминов полон рот:И петрушка, и лучок,Сельдерей, и чесночок!Мы думаем, Вы без сомнения знаете,Что пользу приносит не все, что съедаете.Запомним и всем объясним очень ясно:Желудок нельзя обижать понапрасну.Приглашаем вас послушать,Что и как нам нужно кушать.СЕКРЕТ ПЕРВЫЙ « Питание должно быть полноценным» Человеку нужно есть,Чтобы встать и чтобы сесть,Чтобы прыгать, кувыркаться,Песни петь, дружить, смеяться, Чтоб расти и развиватьсяИ при этом не болеть.Нужно правильно питатьсяС самых юных лет уметь.А знаете ли вы, какие питательные вещества содержатся в нашей пище?Чтобы вырасти ты мог,В пище должен быть белок.Для защиты и теплаЖир природа создала.Как будильник без заводаНе пойдёт ни тик, ни так, Так и мы без углеводовНе обходимся никак.Витамины – просто чудо!Сколько радости несут:Все болезни и простуды Перед нами отвернут.Вот поэтому всегдаДля нашего здоровьяПолноценная еда –Важнейшее условие.Учитель: Итак, ребята, я раскрыла вам первый секрет здорового питания. Оно должно быть полноценным, т.е. разнообразным. Мы ежедневно должны употреблять в пищу необходимое количество белков, жиров, углеводов и витаминов. (Слайд 2)Но где их взять, какие продукты должен есть человек, чтобы пополнять запасы этих веществ? Об этом вы узнаете, если ответите на вопросы блиц-турнира.1 раунд: В каких продуктах содержатся белки?Из него делают котлеты (мясо) Жила под водой, стала ухой (рыба) Белое, да не белила, жидкое, да не вода (молоко) Дом для цыплёнка (яйцо) 2 раунд:В каких продуктах содержатся жиры?Его намазывают на бутерброд (масло) Белая, густая, из молока (сметана) Их любит есть белка (орехи) 3 раунд:В каких продуктах содержатся углеводы?Из неё варят кашу (крупа) Колобок – это что? (хлеб) Лук, морковь, капуста, картофель – это (овощи) Яблоко, груша, апельсин, киви – это (фрукты) Учитель: А вот витамины содержатся без исключения во всех этих продуктах. И если вы ежедневно будете употреблять эти продукты в пищу, то с вашим здоровьём всё будет в порядке.Учитель: А какой же второй секрет здорового питания?СЕКРЕТ ВТОРОЙ«Питание должно быть сбалансированным»Учитель: Какое сложное слово. А что это значит?Баланс значит «равновесие». И содержание различных питательных веществ в нашей пище должно быть уравновешано. Учитель: А как же его уравновесить? Всё взвешивать на весах? Нет. Достаточно соблюдать «правило пищевой тарелки». Оно поможет без труда составить свой дневной рацион.Учитель: Итак, ребята, представьте, что на тарелке лежит еда, которую вы должны съесть в течение дня. Половину этой еды должны составлять овощи. Четвёртую часть – макароны и крупы. Ещё четверть тарелки должны занимать мясо, рыба, молочные продукты, яйца и бобовые. Например, если вы на завтрак ели кашу, на обед мясо с тушёными овощами, то на ужин полезно приготовить зелёный салат. И помните,Чем больше разных и полезныхВ наш рацион продуктов включим,Тем больше силы и здоровьяНаш организм, друзья, получит.Секрет 3Учитель: Ребята, к нам кто-то пришел. Кто это? (Карлсон). (На слайде) Он обкушался варенья! А еще было печенье. Торт и множество конфет: Очень вкусным был обед. А теперь мотор заглох. . . Ох, зачем он ел пирог?. . Ученица: Где же он сегодня был?Карлсон: Слон обедать пригласил. Отказать ему не смог. Ох, зачем он ел пирог?Да, друзья, на первый взгляд, Стал Карлсончик толстоват. Разве можно столько есть?На диету нужно сесть!Чтобы сесть, нужна кровать, А до дома не достать. Кто б на крышу влезть помог. . . Ох, зачем он ел пирог. . . Если б он пирог не ел, То, конечно же, взлетел! У него горячий лоб, А все жадности микроб. Если бы не было его: Не случилось б ничего!Он мужчина в цвете лет, Ну, а вам и дела нет! Все — настал последний вздох! Ох, зачем он ел пирог. . . Ну что же, друзья, всё понятно без слов. Диагноз поставлен у трёх докторов.Тебе, дорогой наш, полезно бы знать,Что меру в еде надо соблюдать.Есть дети, которые часто жуют.И в рот, без разбора, подряд всё кладут.Ребята, ведь мера нужна же в еде.Чтоб не случиться нежданной беде.Итак: Это и есть ТРЕТИЙ СЕКРЕТ здорового питания «Питание должно быть умеренным»Учитель: А я вам открою ЧЕТВЁРТЫЙ СЕКРЕТ «Питание должно быть регулярным»Конечно, в питании важен режим.Тогда от болезней мы все убежим.Учёные советуют, вы ешьте в день пять раз,При этом соблюдайте определённый час.Между приёмом пищи часы должны пройти,Не сутки и не двое, часа четыре - три.А ужинать нам надо часа за полтора,Когда нам мама скажет, что спать уже пора.Учитель: Ребята, а знаете ли вы, как называются приёмы пищи в разное время суток? (завтрак, обед, полдник , ужин)Учитель: А знаете ли вы, что полезнее всего есть на завтрак? (кашу)А какие каши вы знаете? (перечисляют)Учитель: Сейчас я среди всех присутствующих проведу исследование. Я предлагаю вам сыграть в игру «Светофор». У вас в руках сигнальные круги. С помощью них вы должны будете ответить на вопрос: «Едите ли вы кашу на завтрак?».Учитель: А теперь мне покажите, как вы относитесь к манной каше? К рисовой? К овсяной? К гречневой? Учитель: Запомните, ребята, что день нужно обязательно начинать с каши, и что самая полезная из них – гречневая.Учитель: Как вы думаете, какой приём пищи должен быть самым плотным? (обед)Учитель: Учёные считают, что у детей 10-11 лет по 25% всей пищи, которую вы съедаете за сутки, должно приходиться на завтрак и ужин. 15% - на полдник, и больше всего- 35% на обед.Учитель: Нам осталось раскрыть ещё один секрет здорового питания. Заставка «Песня Шапокляк» - до 12 сек.Шапокляк бежит по сцене, увидев ребят останавливается.Шапокляк: Здрасьте. . . Учитель: Здравствуйте, а вы кто? Шапокляк: Вы что, не узнаете благороднейшую старушку?Учитель: Как вы думаете, ребята, кто же эта дама? (Ответы детей). Шапокляк: Ну, наконец-то. Учитель: А зачем ты к нам пожаловала?Шапокляк: Слышала, что у вас тут праздник. “Секреты здорового питания” называется. Вот и решила угостить вас вкусной и полезной пищей. (Достает из сумки чипсы, жвачки, газированную воду и отдаёт ребятам). Шапокляк: Угощайтесь, не стесняйтесь. Доктор Здоровая Пища: Стоп! Стоп! Стоп! Я категорически запрещаю! Это очень вредная еда! В состав этих продуктов входят ароматизаторы, консерванты и красители. А они очень плохо влияют на здоровье человека.Учитель: А какой же должна быть еда?Доктор Здоровая Пища: Полезной. Это и есть ПЯТЫЙ СЕКРЕТ здорового питания.Учитель: А какую пищу можно считать полезной?Доктор Здоровая Пища: Ту, в которой много витаминов.Витамины, витаминыДетям всем необходимы, –Говорят везде у нас.Где же взять нам их сейчас?Ведь зима идет, не лето,Мы дадим совет и в этом!Витамин А. Меня можно найти в моркови, сладком перце, зеленом луке, щавеле, шпинате, зелени, плодах черноплодной рябины, шиповника, облепихи.Я необходим для нормального роста, поддерживаю нервную систему, хорошее зрение и здоровую кожу.Витамин В. Я живу в молоке, твороге, сыре, печени, яйцах, хлебе грубого помола, капусте, яблоках, бобовых, помидорах, крупах,Я отвечаю за крепкую нервную систему, помогаю передавать импульсы мышцам, участвую в обмене углеводов в пищеварении и в работе сердечно-сосудистой системы.Витамин С. А со мной вы подружитесь, если будете кушать листья салата, зелень петрушки и укропа, помидоры, черную и красную смородину, красный болгарский перец, цитрусовые, картофель.Я нужен для роста зубов, для образования клеток крови, для выработки иммунных антител и прочности стенок кровеносных сосудов. Я просто необходим для профилактики и борьбы с простудными заболеваниями.Витамин Е. Я нахожусь в печени, пророщенных зернах пшеницы, растительном масле, в яичном желтке, овсяной и гречневой крупе. Защищаю человека от стрессовВитамин Д. Я живу в икре, молоке, а еще в лучах солнца. Отвечаю за правильный рост костей.Доктор Айболит: Эти чудо-вещества помогают нам друзьяСильным стать, и с болезнью справиться.Учитель: Но как выбрать из всего многообразия овощей самый полезный? Может быть, нам об этом расскажут сами овощи?Под музыку овощи выходят из зала. «Игра»Сценка "Спор овощей". Овощи: Кто из нас, из овощей,И вкуснее, и нужней?Кто при всех болезняхБудет всех полезней? Ведущий: Выскочил горошек –Ну и хвастунишка!Горошек: Я такой хорошенькийЗелененький мальчишка!Если только захочу,Всех горошком угощу!Ведущий: От обиды покраснев,Свекла проворчала…Свекла: Дай сказать хоть слово мне,Выслушай сначала. Ведь для винегретаЛучше свеклы нету!Капуста: Ты уж, свекла, помолчи!Из капусты варят щи,А какие вкусные пироги капустные!Зайчики-плутишкиЛюбят кочерыжки. Угощу ребяток кочерыжкой сладкой. Огурец: Очень будете довольны,Съев огурчик малосольный. А уж свежий огуречикВсем понравится, конечно!Морковь: Про меня рассказ недлинный:Кто не знает витамины?Пей всегда морковный сокИ грызи морковку –Будешь ты тогда, дружок,Крепким, сильным, ловкимВедущий: Тут надулся помидорИ промолвил строго:Помидор: Не болтай, морковка, вздор,Помолчи немного. Самый вкусный и приятныйУж, конечно, сок томатный. Лук: Я -приправа в каждом блюдеИ всегда полезен людям. Угадали? Я – ваш другЯ простой зеленый лук! Картошка: Я картошка, так скромна –Слово не сказала…Но картошка так нужнаИ большим, и малым!Ведущий: Спор давно кончать пора!Доктор: О чем спорите, друзья?Чтоб здоровым, сильным быть,Надо овощи любитьВсе без исключения. В этом нет сомнения!В каждом польза есть и вкус,И решить я не берусь:Кто из вас вкуснее,Кто из вас нужнее!Овощи (хором): Ешьте больше овощей –Будете вы здоровей!Учитель: Ну что ж, ребята, как выяснилось, все овощи важны и полезны.Учитель: Мы вам много рассказали о полезных продуктах. Насколько вы были внимательны, я сейчас проверю. Давайте поиграем в игру «Полезное-вредное». Если вы услышите полезный продукт – хлопайте, если я назову продукт, который является вредным – топайте.Яблоко, торт, огурцы, рыба, конфеты, морковь, творог, жвачка, свёкла, фанта, клюква, винегрет, зефир, мармелад, сыр, чипсы, котлета, кириешки.Всем известно, всем понятно,Что здоровым быть приятно.Только надо знать,Как здоровым стать.- Об этом вы узнаете из наших частушек. Дети исполняют частушки, которые сочинили на конкурс.Жир, белки и углеводыСоблюдать должны балансРегулярное питание –И здоровье высший класс!Сухофрукты, мед, орехиНам заменят шоколадИ малыш будет здоровымИ родитель будет рад!Ночью в очень страшном снеЧипсы бегали по мне.Очень долго отбивался,Кириешками кидался.4. Утром Маша варит кашу,А Сережа ест омлет.Будешь есть омлет и кашу –Будешь сильным как атлет!5. Мойте руки, ешьте чащеПо-немножку, до шестиНичего болеть не будет,Будем умными расти!На меня напал гастрит.Говорит, держись, бандитБудешь «колу», «спрайты» питьБудешь ты со мной дружить.Говорят, батончик дарит Наслажденье райское.Много раз бывал в раю – Зуб лечу, лекарство пью.Принимая витамины, знай,Они полезны.Те, кто их не принимает,Бледные, болезные!Кроме пользы витаминов,Есть еще моменты.Оказалось, что нужныМикроэлементы!Нужно кушать витамины,Просвещают наш народ.Не теряя время даром,Шмыг в соседский огород!Прочь рахиты и цинга!Больше нет ангины.На защиту нашу всталиПоливитамины!Витамины А, В, СКатает кошка на крыльце,Во всю пасть хохочет котДа ведь класть их надо в рот!Знаток здорового питания.Выходит Сладкоежка за руку с доктором АйболитомАйболит:Снова Сладкоежка бодрый и здоровый.А румянец на щеках вовсе не от колы!Ешь полезные продукты,Занимайся спортом – Будешь ты в учебе первым,За здоровье гордым!Кушать овощи и фруктыНужно людям каждый день.И проблемы со здоровьемОбойдут тебя как тень.Сладкоежка:Пью, ребята, молоко!Будьте все здоровы!Каши есть всегда я рад.Ну а чипсы, кириешки –Организму просто яд!Уважаемый Айболит, можно я покажу ребятам фокус, увидев который, я надеюсь, они никогда больше не будут пить вредные для здоровья газированные напитки?(Бросает в бутылку с кока колой конфету «Ментос»)Будем нынче уважатьПолезные продукты:Рыбу, кашу, молоко,Овощи и фрукты!Дети раздают зрителям буклеты «Здоровое питание для школьника»Чтобы быть всегда здоровымНадо кушать помидоры,Фрукты, овощи, лимоны,Кашу – утром, суп – в обед,А на ужин - винегрет.Убери из рационаКексы, сникерсы и колуИ мороженое, спрайты, Леденцы и шоколад – Будет в организме – ладИ здоровы будут глазкиГоловной твой мозг в порядке,Также тело и душа -Будет вечно молода!Учитель: Здорово. Ребята, я думаю, теперь вам известны секреты здорового питания. Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни – правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровым может каждый из вас. Нужно только очень захотеть.«Песня о каше»
